Verkostet am 16.12.2019 von Yves Beck Was für eine schöne Intensität im Bouquet von Château Olivier. Frischer, komplexer, fruchtiger und würziger Charakter. Im Gaumen ist der Wein schmackhaft, salzig und saftig. Guter aromatischer Ausdruck vom Auftakt bis zum Finale. Ein Wein, der durch seine Balance und seine...
Verkostet am 16.12.2019 von Yves Beck 55% Sauvignon Blanc, 45% Sémillon Filigranes, komplexes Bouquet mit feinen Noten von getrockneten Kräutern und Butter. Blumige und fruchtige Noten. Schmackhafter und cremiger Auftakt. Im Gaumen ist dieser Pape Clement imposant, nicht wegen seiner Kraft, sondern wegen seiner Eigenschaft, seine Art, die...
Verkostet am 16.12.2019 von Yves Beck Magnum Flasche bei einem Besuch auf Couhins-Lurton. Goldene Farbe. Intensives und vielschichtiges Bouquet mit reifen, entfalteten, aber nicht oxydativen Noten. Noten von Keksen und Jod. Am Gaumen ist der Wein fruchtig, leicht salzig und hat eine gesunde Säurestruktur, die das...
Verkostet am 16.12.2019 von Yves Beck Sauvignon Blanc Angenehme Frische im Bouquet dieses 100%igen Sauvignons! Er ist nicht üppig, sondern frisch und mineralisch. Schmackhafter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein salzig, saftig und rassig. Schöne aromatische Intensität bis zum Finale. Jetzt bis 2023 88/100...
Verkostet am 16.12.2019 von Yves Beck 80% Sauvignon Blanc, 20% Sémillon Recht intensives Bouquet, geprägt von Zitrusfrüchten und würzigen Noten. Schmackhafter und saftiger Auftakt. Der Wein hat Dichte, einen guten aromatischen Ausdruck und einen Hauch von Süße. Letztere wird durch den rassigen und straffen Charakter der Struktur gut...
Verkostet am 16.12.2019 von Yves Beck Fruchtiges Bouquet, von guter Intensität, geprägt von Noten von Grapefruit und Limetten. Angenehmer Hauch von Rauch, ein Element, das oft in den Weißweinen dieser Region vorkommt. Schmackhafter und fruchtiger Auftakt. Im Gaumen ist der Wein saftig, frisch und rassig. Schöner aromatischer...
Verkostet am 16.12.2019 von Yves Beck 90% Sauvignon Blanc, 5% Sauvignon Gris, 5% Sémillon Soviel Finesse und Subtilität im Bouquet! Noten von Baguette-Brot, gelben Früchten wie Mirabellen, weißen Pfirsichen und etwas Zitrusfrüchten. Exotischer Touch. Schöner aromatischer Ausdruck am Gaumen, wo der Wein rassig und knackig wirkt. Ein klarer,...
Verkostet am 16.12.2019 von Yves Beck Intensives Bouquet, noch etwas von seinem Ausbau mit Noten von Haselnüssen geprägt. Mineralische und blumige Note. Am Gaumen ist der Wein fein, saftig und leicht cremig. Ein ausgewogener, schmackhafter und frischer Wein. Jetzt bis 2023 87/100...
Verkostet am 16.12.2019 von Yves Beck Viel Finesse und Frische im Bouquet von Esprit de Chevalier. Düfte von Minze und Limetten, gefolgt von einer mineralischen Note. Leicht cremig im Gaumen. Erfrischender und fruchtiger Auftakt. Ein angenehmer, ausgewogener und ausdrucksvoller Wein. Jetzt bis 2027 88/100...
Verkostet am 16.12.2019 von Yves Beck Sauvignon, Sémillon Recht intensives Bouquet, das von fruchtigen und rauchigen Noten geprägt ist. Am Gaumen frisch und rassig. Der Wein wird von seiner Struktur und einer leichten edlen Bitterkeit unterstützt, die den aromatischen Ausdruck im Abgang unterstreicht. Ein erfrischender und animierender Wein. Jetzt...
