Verkostet am 15.05.2020 von Yves Beck 48% Sémillon, 45% Sauvignon Blanc, 5% Sauvignon Gris, 2% Muscadelle Helles Goldgelb. Einladendes Bouquet mit Birnen, Zitronen und Minze gefolgt von einem Hauch Vanille. Fein und frisch im Gaumen. Der Wein ist ausgewogen, gut von seiner Struktur unterstützt und bereits zugänglich. Ein...
Verkostet am 15.05.2020 von Yves Beck 70% Sauvignon Blanc, 30% Sémillon Von Pampelmuse und Feuerstein geprägtes Bouquet. Nuancen von Steinobst. Rassiger und lebhafter Charakter im Gaumen. Der Wein hat Temperament, salzige Noten und Spannung! 90/100...
Verkostet am 15.05.2020 von Yves Beck 76% Sauvignon Blanc, 24% Sémillon Helles Grüngelb. Hervorragende Intensität des Bouquets mit Lindenblüten, Kamille und Pfirsichen. Erfrischende mineralische Nuancen, die an Feuerstein erinnern kommen dazu. Schmackhafter und saftiger Auftakt. Der Wein hat Frucht, eine salzige Note und eine stützende Spannung, die Frische...
Verkostet am 15.05.2020 von Yves Beck Sauvignon Blanc, Sémillon Helles Grüngelb. Bouquet von guter Intensität, mit Zitrusnoten wie Pampelmuse und Zitrone. Salziger und schmackhafter Auftakt. Der Wein ist frisch, ausgewogen und wird gut von seiner Struktur und einer fruchtstützenden Bitterkeit unterstützt . Ein angenehmer Wein, der in seiner...
Verkostet am 15.05.2020 von Yves Beck 77% Sauvignon Blanc, 23% Sémillon Helles Grüngelb. Komplexes Bouquet mit blumigen und fruchtigen Noten. Anklänge von Anis, Zitrusfrüchten und weißen Pfirsichen. Schmackhafter und cremiger Auftakt. Der Wein ist geschmacksvoll, ausgewogen und kann in seiner Jugend genossen werden. Fruchtiger und leicht salziger Abgang. Jetzt...
Verkostet am 15.05.2020 von Yves Beck Komplexes Bouquet, von guter Intensität, mit verschiedenen Facetten und Noten von getrockneten Kräutern (Thymian, Rosmarin), Zitrusfrüchten und Feuerstein. Salziger, rassiger und süßer Auftakt. So viel Charakter am Gaumen mit einer hellen Spannung, die Temperament verleiht und gleichzeitig den aromatischen Ausdruck unterstützt....
Verkostet am 14.05.2020 von Yves Beck Sauvignon Blanc, Gros Manseng, Viognier, Chardonnay Fruchtiges und blumiges Bouquet mit Düften von Äpfeln, Aprikosen und Akazienblüten. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft und cremig. Er hat Charme, Fülle, aber auch Frische. Schöne aromatische Intensität bis in den Abgang. Es ist ein...
Verkostet am 14.05.2020 von Yves Beck 90% Sauvignon Blanc, 10% Sémillon Hellgelb mit grünen Reflexen. Intensives, von Frische geprägtes Bouquet mit Anklängen von Zitrusfrüchten und Pfirsich. Hauch von Feuerstein. Salziger, rassiger und saftiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen, fruchtig und knackig am Gaumenende. Fruchtiger, erfrischender und...
Verkostet am 14.05.2020 von Yves Beck Sauvignon Blanc Hellgelb mit grünen Reflexen. Welche Intensität und Präzision. Es ist immer eine Herausforderung, wenn es gelingt, intensiv, aber subtil und präzise zu sein. Das Bouquet des Pavillon Blanc macht es glänzend. Es ist komplex, raffiniert und zeichnet sich durch Noten...
Verkostet am 11.05.2020 von Yves Beck Die Farbe dieses Pessac ist für einen 14 Jahre alten Wein überraschend hell, bzw. Grüngelb! Man vermutet Frische und die Nase bestätigt dies sofort. Blumige Düfte mit Lindenblüten und einem Hauch von Litschis, aber auch von Feuerstein. Zusammengefasst, komplex, frisch und...
