Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Herrliche Intensität des Bouquets, das von Pfirsich-, Nektarinen- und Kamillenblütennoten geprägt ist, gefolgt von einem Hauch von Feuerstein. Salzig und fruchtig im Auftakt, präsentiert sich der Wein linear, elegant und ausbalanciert. Gutes Verhältnis zwischen Säure und Bitterkeit, was die Gaumenmitte und...
Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Fassprobe. Die Frische von Zitrusfrüchten und Steinobst ebnet den Weg für einen jugendlichen, erobernden Wein mit subtilen würzigen Noten und Mineralität im Hintergrund. Am Gaumen strotzt der Wein vor Energie, mit einer hervorragenden Symbiose zwischen Säure- und Tanninstruktur. Das Ergebnis ist...
Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Mineralische und blumige Nuancen im Bouquet dieses Kaisersteinfels, der auch Anklänge von reifen Pfirsichen offenbart. Der Wein hat einen feinen Auftakt und wird gut von seiner Struktur und feinen Bitternoten unterstützt. Ein charaktervoller Wein, der noch an Gaumenaromatik gewinnen muss. 2026-2038 89-91/100...
Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Noten von Aprikosen und frischer Ananas im Bouquet dieses Wisselbrunnen 2023. Der fruchtige und saftige Auftakt ebnet den Weg für einen präzisen, mundenden und frischen Wein. Er wird von seinem Temperament und seiner Struktur unterstützt, die das Rückgrat bilden und Reifepotenzial...
Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Das Bouquet vom Mandelpfad 2023 ist voller Schwung, Frische und Frucht. Einladend und von guter Dichte, präsentiert sich der Wein präzise, ausdrucksstark und sogar prägnant, was er seiner strukturierenden und erfrischenden Säure zu verdanken hat. Ein kräftiger, präziser und lang anhaltender...
Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Das Bouquet ist von guter Intensität und offenbart Noten von Pfirsichen und weißfleischigen Früchten wie Äpfeln und Birnen. Im Auftakt frisch und mundend, präsentiert sich der Wein prägnant und mundwässernd. Er wird ideal von einer ebenso strukturierenden wie erfrischenden Säure unterstützt....
Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Das komplexe Bouquet von Goldloch 2023 offenbart erfrischende fruchtige und blumige Noten von Limetten, Pampelmuse und Orangenblüten. Mit seiner guten Dichte schafft der Wein eine Verbindung zwischen Fülle und Herbheit. Er ist kräftig, anhaltend und präzise, mit einer prägnanten Struktur und...
Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Dieses Bouquet ist so vielfältig und jugendlich, dass es vor Frische und Duft nur so strotzt. Das Duftspektrum ist breit mit Noten, die Frische, Mineralik und Gewürze vereinen. Im Auftakt schwungvoll und leicht salzig, profitiert der Wein von der Unterstützung einer...
Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Das präzise und subtile Bouquet dieses Berg Rottland offenbart Noten von Steinfrüchten, umgeben von frischem Brot und kreidigen Anklängen. Am Gaumen ist der Wein temperamentvoll. Er wird ideal von seiner Säure sowie subtilen Bitternoten unterstützt, die für Kraft und Persistenz sorgen....
Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Reifung in Demi-Muids (Halbstück) für den Wisselbrunnen, der von Weinbergen auf Kalksteinböden stammt. Das Bouquet offenbart erfrischende Nuancen von Zitrusfrüchten, etwas Anis, Steinobst und Mineralik. Der Wein ist ausgewogen, schlank, präzise und wird von seiner Struktur gestützt. Letztere verleiht Frische, die...
