Verkostet am 05.06.2020 von Yves Beck 50% Sémillon, 40% Sauvignon Blanc, 10% Muscadelle Wenn ich den Wein von diesem Weingut verkoste, komme ich nicht umhin, an die freundliche Familie zu denken, die dort lebt, und gleichzeitig meinen Freunden aus der Moselregion zuzuzwinkern, einfach durch die Präsenz von klassischen...
Verkostet am 05.06.2020 von Yves Beck Einladendes Bouquet mit Noten von weißen Pfirsichen, Mangos und Limetten. Charmante Nuancen von Crème brûlée und Nougat kommen hinzu. Leicht cremiger und rassiger Auftakt. Die Säurestruktur verleiht Temperament und umrahmt die Süße. Ein lebhafter, charmanter und ausbalancierter Wein. Fruchtiges Finale mit...
Verkostet am 05.06.2020 von Yves Beck 95% Sémillon, 5% Sauvignon Blanc Einladendes und recht intensives Bouquet, das sich durch fruchtige Noten und etwas Ausbaunuancen auszeichnet. Noten von Akazienblüten, Caramel und Vanille. Am Gaumen ist der Wein cremig, lieblich und opulent. Die Struktur wirkt dem jedoch gut entgegen und...
Verkostet am 05.06.2020 von Yves Beck 90% Sauvignon Blanc, 9% Sémillon, 1% Muscadelle Helles Goldgelb. Viel Subtilität im Bouquet dieses Weins, in dem ich einladende blumige Noten feststelle, gefolgt von Zitrus und Safran. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft, frisch und ausgewogen. Er wirkt cremig, rassig und ausdrucksvoll,...
Verkostet am 05.06.2020 von Yves Beck Filigranes Bouquet mit Nuancen von Kakaobohnen, Kokosnuss und Aprikosen. Süßer und kompakter Auftakt. Der Wein ist opulent, cremig und hat eine rassige Struktur, die seine Fülle einrahmt. Ein Wein, der ein wenig Kellerreife verdient dabei an Finesse gewinnen wird. Angenehme Frische...
Verkostet am 05.06.2020 von Yves Beck Recht intensives Bouquet mit blumigen und zitrusartigen Noten, gefolgt von tropischen Anklängen. Erfrischender und salziger Auftakt. Der Wein ist rassig, straff und fruchtig. 2021-2026 89/100...
Verkostet am 05.06.2020 von Yves Beck Helles Goldgelb. Welch eine Intensität und Subtilität in diesem von fruchtigen und würzigen Noten geprägten Bouquet. Düfte von weißen Pfirsichen, Gewürzen und tropischen Düften mit einem Hauch von Mango und Papaya. Am Gaumen ist der Wein fein, lieblich und vor allem...
Verkostet am 05.06.2020 von Yves Beck 52% Sémillon, 48% Sauvignon Blanc Einladendes Bouquet, von guter Intensität, geprägt von mineralischen und fruchtigen Noten. So bemerke ich einen Hauch von Feuerstein, aber auch Düfte von Mirabellen und Limetten. Fein und frisch im Gaumen. Ein geschmacksvoller und erfrischender Wein. 2021-2029 90-91/100...
Verkostet am 05.06.2020 von Yves Beck 85% Sémillon, 10% Sauvignon Blanc, 5% Muscadelle Bouquet von guter Intensität mit fruchtigen, würzigen und etwas erdigen Noten. Gute Widergabe der olfaktorischen Eigenschaften im Gaumen. Der Wein ist salzig, süß und erfrischend. Im Abgang des Gaumens sollte er an Finesse und Ausdruck...
Verkostet am 05.06.2020 von Yves Beck Helles Grüngelb. Filigranes und facettenreiches Bouquet mit Kräutern wie Koriander und Thymian, aber auch Noten von Äpfeln und Birnen. Am Gaumen ist der Wein frisch und elegant. Ein ausgewogener und subtiler Graves, den man in seiner Jugend genießen kann. Jetzt bis 2029 89-91/100...
