Verkostet am 20.08.2020 von Yves Beck Riesling Helles Goldgelb. Was für ein Bouquet! Intensiv und komplex mit Akazienblüten, Safran, aber auch Mangos und Aprikosen. Fein, saftig und frisch im Gaumen. Recht ausdrucksvoller Aromatik, die die olfaktorischen Eigenschaften perfekt widerspiegelt. Ein geschmacksvoller und rassiger Wein. 2022-2034 92/100...
Verkostet am 20.08.2020 von Yves Beck Riesling Wie beim Kalkofen bin ich ein wenig von der holzigen Intensität in der Nase dieses Weines überrascht. Natürlich sind die üblichen Noten des Rieslings vorhanden, aber der Wein kann sich noch nicht ausreichend ausdrücken. Mit etwas Luft und nach einigen Minuten...
Verkostet am 20.08.2020 von Yves Beck Riesling Subtiles, filigranes Bouquet mit Anklängen von gelben Früchten und Zitrusfrüchten. Würzige Note. Im Gaumen ist der Wein saftig, salzig und perfekt von seiner Struktur unterstützt. Salzige Noten im Abgang. Fruchtiges und anhaltendes Finale. 2022-2039 92/100...
Verkostet am 20.08.2020 von Yves Beck Riesling Helles Goldgelb. Das Bouquet weist, zumindest zu Beginn, Düfte von Kaffeelikör und Caramel. Es entwickelt sich dennoch und schließlich werden eher mineralische Noten mit einem Hauch von Feuerstein hervorgehoben. Am Gaumen ist der Wein rassig, cremig und vollmundig. Die Struktur ist...
Verkostet am 20.08.2020 von Yves Beck Riesling Helles Goldgelb. Hervorragendes Bouquet, das sich durch Intensität und Pluralität auszeichnet. Nuancen von Aprikosen, Safran und Pampelmuse, aber auch ein Hauch von getrockneten Kräutern. Rassiger und fruchtiger Auftakt. Der Wein hat Kraft, Schwung und eine schöne Gaumenaromatik bis in den Abgang....
Verkostet am 20.08.2020 von Yves Beck Riesling Sehr subtiles und komplexes Bouquet. Es offenbart sich langsam, und ich bemerke, unter anderem, Kastanien- und Carameldüfte, gefolgt von einem Hauch von blondem Tabak und schließlich Graphit. Cremig und salzig am Gaumen, wo der Wein Rasse und eine gute aromatische Intensität...
Verkostet am 20.08.2020 von Yves Beck Riesling Helles Goldgelb. Intensives Bouquet, geprägt von mineralischen Noten und tropischen Nuancen wie Mango und Maracuja. Rassiger und leicht salziger Auftakt. Der Wein hat Körper, Temperament und, vor allem, Zeit. Viel Zeit! Dieser Riesling erinnert brillant daran über welches außerordentliche Reifepotenzial große...
Verkostet am 20.08.2020 von Yves Beck Riesling So viel Komplexität und Pluralität in diesem Bouquet, wo der Ausbau, die fruchtigen Nuancen und die Mineralik in Harmonie stehen. Ich stelle diskrete Kaffeenoten fest, die rasch durch Feuerstein und Nuancen von Zitrusschalen ergänzt werden. Auch am Gaumen schafft der Wein...
Verkostet am 20.08.2020 von Yves Beck Riesling Helles Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Intensives und komplexes Bouquet, geprägt von herbalen, würzigen und fruchtigen Noten. Nuancen von gelben Obstsorten, Limetten und Passionsfrüchten. Im Auftakt ist dieser Riesling einladend und fruchtig. Schnell übernimmt die salzige Seite die Leitung und führt den...
Verkostet am 19.08.2020 von Yves Beck Riesling Helles Goldgelb. Das Bouquet dieses Weins setzt die verschiedenen Elemente gut in Szene, indem es Reife und Frische durch Noten von Akazie, reifen Pfirsichen und Feuerstein verbindet. Am Gaumen verleiht ihm die Salzigkeit eine willkommene Frische, während die Fruchtaromatik gut von...
