Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Tiefes und subtiles Bouquet mit Noten von Zitrus- und Steinfrüchten sowie Nuancen von Salbei und Minze. Am Gaumen beeindruckt der Wein durch sein Temperament und seine Konzentration. Der Wein ist prägnant und druckvoll und strotzt vor Energie, Wucht sowie Persistenz. 2027-2049 97/100...
Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Tropische und krautige Nuancen gefolgt von Feuersteinnoten im Bouquet vom Graben 2022. Der Wein ist schlank, frisch, lebhaft und wird von feinen Bitternoten unterstützt, die mit der Säurestruktur Hand in Hand gehen. Ein frischer Wein, der bereits in seiner Jugend genossen...
Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Fassprobe. Erfrischende Noten von Zitronengras und frischem Steinobst auf einem Hintergrund von Gewürzen und Kräutern. Der Wein ist präzise, linear und wird von einer strukturierenden und belebenden Säure unterstützt. Ein saftiger Riesling, den man schon in seiner Jugend genießen kann. 2027-2040 93-95/100...
Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Filigranes, komplexes und facettenreiches Bouquet mit Nuancen von Biskuit, Pfefferminze, Wermut und Nektarinen auf einem Hintergrund von Feuerstein. Die Finesse sowie die Subtilität, die das Bouquet hervorhebt, werden bestens vom Gaumen aufgenommen, wo der Wein Agilität, Kraft und Präzision vereint. Er...
Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Schöne Intensität des Bouquets, geprägt von Orangenschalen- und Limettennoten, gefolgt von mineralischen Nuancen bzw. einem Hauch von Kreide. Frisch und mundend im Auftakt, ist der Wein kompakt, tiefgründig und anhaltend. Ein charaktervoller Riesling, der mit jeder Minute an Vielfalt und Intensität...
Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Noten von Nektarinen und Minze, ergänzt durch Anklänge von süßen Gewürzen. Der Wein hat eine gute Dichte und vereint Kraft mit Eleganz. Seine Struktur bildet das Rückgrat, gemeinsam mit feinen Bitternoten, die den aromatischen Ausdruck und das lang anhaltende Finale betonen. 2027-2048 94/100...
Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Das Bouquet vom Frühlingsplätzchen ist noch sehr reduktiv, wobei Nuancen von Pampelmuse, Pfirsich und Minze zur Geltung kommen. Der Wein wirkt schlank im Auftakt, zeigt sich aber auch prägnant und vibrierend dank seiner Muskulatur seiner knackigen Säure. Er muss sich noch...
Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Nuancen von Steinfrüchten und krautigen Noten, ergänzt durch einen Hauch von Feuerstein im Bouquet. Der lebhafte Auftakt macht den Weg frei für einen charaktervollen Wein, der Energie und Spannung in sich vereint, aber die Gaumenaromatik bleibt dennoch zu sehr im Hintergrund....
Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Fassprobe. Zitrus- und Anisnuancen, die für Frische stehen, im Bouquet des Laubach 2023, in dem ich auch Noten von Feuerstein entdecke. Der Wein ist von mittlerer Dichte und profitiert von einer guten Verbindung zwischen seiner strukturierenden Säure und einer feinen Bitterkeit....
Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Mineralische und fruchtige Noten im Bouquet dieses Doosbergs mit Nuancen von Petrol und Pfirsichen, die durch einen Hauch von Anis ergänzt werden. Schwungvoll im Auftakt, lebt der Wein von seiner Spannung, seiner Frische und seiner Kraft. Ausgezeichnetes Verhältnis zwischen Temperament und...
