Verkostet am 24.08.2020 von Yves Beck Riesling Ausdrucksvolles Bouquet, das sowohl etwas Ausbau als auch eine mineralische Note aufweist. Düfte von Zitrusfrüchten. Feiner Auftakt wo auch der Ausbau zur Geltung kommt. Dieser Wein muss noch an Persönlichkeit und Authentizität gewinnen. Fruchtiger und anhaltender Abgang. 2022-2032 88-89/100...
Verkostet am 24.08.2020 von Yves Beck Riesling Intensives Bouquet mit Zitrusfrüchten wie Orangen und Grapefruit, gefolgt von einem Hauch von weißem Pfeffer. Saftig und rassig am Gaumen, wo der Wein von einer lebhaften und knackigen Struktur gut unterstützt wird. Schöne Fruchtaromatik vom Auftakt an und bis zum Abgang....
Verkostet am 24.08.2020 von Yves Beck Riesling Hervorragendes Bukett, das durch seine Pluralität und Subtilität mit einer schönen Symbiose zwischen fruchtigen, herbalen und mineralischen Noten glänzt. Nuancen von Aprikosen und gelben Früchten. Am Gaumen überrascht der Wein etwas durch seine sanfte Seite. Er ist cremig, ausgewogen und mit...
Verkostet am 24.08.2020 von Yves Beck Riesling Goldgelb mit hellgrünen Reflexen. Blumiges und würziges Bouquet mit Lindenblüten- und Pfefferminzdüften. Nuancen von blondem Tabak und herbalen Noten. Schmackhaft und saftig am Gaumen, wo der Wein eine gewisse Fülle und eine gute Säurestruktur aufweist. Letztere verleiht Frische und unterstützt den...
Verkostet am 24.08.2020 von Yves Beck Riesling Einladendes Bouquet, von guter Intensität, geprägt von würzigen und fruchtigen Noten. So stelle ich reife Nektarinen Düfte und einen Hauch von Safran fest. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig, bleibt aber schlank und ausgewogen. Fruchtiger Abgang und anhaltendes Finale. 2022-2032 90-92/100...
Verkostet am 24.08.2020 von Yves Beck Riesling Dichtes, intensives und komplexes Bouquet, das sich langsam offenbart. Es zeigt Noten, die von Feuersteinen und etwas Graphit geprägt sind. Nach einigen Minuten explodiert das Bouquet buchstäblich und weist Düfte von Hopfen, Zitronen und Pfefferminze auf. Am Gaumen glänzt der Wein...
Verkostet am 24.08.2020 von Yves Beck Riesling Gelb mit grünen Reflexen. Das Bouquet kündigt einen großen Wein an, von Anfang an, durch seine Komplexität und Subtilität. Einladende Noten von Nektarinen, Äpfeln und Zitronengras. Schmackhaft, salzig und dicht am Gaumen. Der Wein wird ideal von seiner Struktur unterstützt, die...
Verkostet am 24.08.2020 von Yves Beck Riesling Helles Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet offenbart seinen Ausbau mit einem Hauch von Vanille und Nuancen von Butter. Schmackhafter Charakter im Gaumen, wo die die olfaktorischen Eigenschaften auch zu finden sind. Der Wein ist eher schlank, wird aber von seiner...
Verkostet am 24.08.2020 von Yves Beck Riesling Helles Goldgelb mit Grünreflex. Komplexes Bouquet, das sowohl seine Reifung als auch fruchtige Noten offenbart. Charmanter Auftakt. Am Gaumen finde ich wieder die Ausbaunoten sowie eine schöne Fruchtaromatik, bis in den Abgang. Ein rassiger Wein mit anhaltendem Abgang, der ein wenig...
Verkostet am 24.08.2020 von Yves Beck Riesling Außergewöhnliche Definition und beispiellose Präzision in diesem komplexen Bouquet. Fruchtige, würzige und mineralische Noten. Ich nehme ein wenig Feuerstein, aber auch kreidige Töne wahr. Nuancen von Steinfrüchten, Salbei und Koriander. Am Gaumen hat der Wein Fülle und Temperament. Die Struktur bildet...
