Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Schöne Fruchtintensität mit Noten von Aprikosen und Nektarinen unterlegt von weißen Blüten. Der leicht salzige Auftakt ebnet den Weg für einen saftigen, lebhaften Wein, der von einer strukturierenden und prägnanten Säure gestützt wird. Ein temperamentvoller Wein mit gutem Reifepotenzial. 2027-2043 93/100...
Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Tiefe kann ohne weiteres mit einem filigranen und subtilen Charakter verbunden sein. Ein Beispiel dafür ist dieses außergewöhnliche Bouquet, das von vielen Nuancen geprägt ist, ohne dass eine einzige davon dominiert! Neben den fruchtigen und würzigen Noten zeigt der Wein auch...
Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Das Bouquet vom Kreuzberg 2023 ist voller Frische und Intensität. Es ist facettenreich und offenbart eine Symbiose aus Kräutern, Zitrusschalen und Feuerstein. Der dichte, mundende Auftakt geht einem tiefgründigen, energiegeladenen Wein voraus, der mit seiner Dynamik glänzt indem er Finesse und...
Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Das Bouquet vom Ungeheuer 2023 ist strahlend, von bester Fruchtintensität aber auch Frische mit Noten von Steinobst, Zitrusfrüchten, Minze und Lindenblüten. Der Wein ist salzig im Auftakt, prägnant und weist ein hervorragendes Verhältnis zwischen Spannung, Herbheit und Fruchtintensität auf. Ein harmonischer,...
Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Der Bastei 2023 zeichnet sich durch die Tiefe und Komplexität seines Bouquets mit einer schönen Symbiose aus Noten von weißen Blüten, Anis, weißem Pfeffer, Wermut und Pfirsichen aus! Mit etwas Luft gewinnt die Mineralik die Oberhand mit Feuersteinnoten, die den Wein...
Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Fassprobe. Fassprobe. Das Bouquet von Försterlay ist von guter Intensität und offenbart Noten von Kumquat, Orangenschalen und braunem Tabak, ergänzt durch einen Hauch von süßen Gewürzen. Von schlanker Art, verfügt der Wein über wertvolle Ressourcen. Diese liegen in der strukturierenden Säure...
Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Das Bouquet dieses Roseneck ist komplex und von guter Intensität. Es offenbart kreidige Noten sowie Nuancen von Steinfrüchten und sanften Gewürzen. Der Wein hat Schwung und Temperament, was er seiner strukturierenden und prägnanten Säure zu verdanken hat. Ein charaktervoller Wein mit...
Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Sehr schöner Ausdruck des Bouquets, das sich aus der Symbiose von Steinfrüchten und Limetten ergibt, ergänzt durch einen Hauch von Pfefferminze. Der Wein ist von guter Dichte und vereint Fülle mit Frische. Er profitiert von seiner Säurestruktur und feinen Bitternoten, die...
Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Der Schwarze Herrgott 2023 ist noch von Reduktion geprägt, offenbart sich aber Schritt für Schritt. Er ist mit einer strukturierenden, saftigen Säure versehen, die ihm Temperament und Frische verleiht, während subtile herbe Noten die Aromatik und die Persistenz des Finales fördern....
Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Das zunächst diskrete Bouquet offenbart Ausbaunuancen, doch schließlich gewinnen Zitrusfrüchte und Minze die Oberhand. Der Wein hat eine gute Dichte, ist linear, präzise und wird von feinen Bitternoten gestützt. Ein eleganter und mundender Wein mit recht langem Nachklang. 2027-2047 94/100...
