Verkostet am 31.08.2020 von Yves Beck Ich mag diese Bouquets, die ihre Ambitionen deutlich zum Ausdruck bringen. Dieser verkündet von Anfang an Charakter durch Mineralik und fruchtige Noten. Saftig und straff im Gaumen. Gute Harmonie zwischen Süße und Spannung. Ein einladender, eleganter und anhaltender Wein. 2022-2039 92/100...
Verkostet am 31.08.2020 von Yves Beck Einladendes und intensives Bouquet mit würzigen, mineralischen und fruchtigen Noten. Düfte von Brennnessel und Hopfen sowie Anklänge von Pfirsichen und Aprikosen. Letztendlich treten würzige Noten wie Safran und Curry auf. Charmant und fein im Gaumen. Der Wein ist kompakt, ausgewogen und...
Verkostet am 31.08.2020 von Yves Beck Ausladendes Bouquet, geprägt von Quittengelee und Gewürzen, aber auch von Himbeerdüften. Charmant im Gaumen mit einer schönen Symbiose zwischen der knackigen Säurestruktur und der Süße. Ausdrucksvolles und anhaltendes Finale. Ein großer Wein. 2024-2049 94/100...
Verkostet am 31.08.2020 von Yves Beck Hervorragendes Bukett mit herbalen und mineralischen Noten. Anklänge von Thymian und Petrol gefolgt von kandierten Zitronen, gerösteten Mandeln und Caramel; spannende Kombination zwischen Frische und Reife. Dieser Charakter spiegelt sich dank der Harmonie zwischen Süße und Salzigkeit auch im Gaumen wider....
Verkostet am 31.08.2020 von Yves Beck Was für ein Bouquet! Es ist schwer zu widerstehen, die vielen Empfindungen aufzulisten. Düfte von Kamille, schwarzem Tee und grünem Curry, aber auch Noten von Nougat und Caramel. Am Gaumen ist der Wein cremig, dicht und zart. Hervorragende aromatische Intensität vom...
Verkostet am 31.08.2020 von Yves Beck Helles Goldgelb. Hervorragendes Bouquet mit würzigen und kandierten Noten. Gute Dynamik zwischen Frische und Reife. Nuancen von Kastanien, Honig, Nougat und Thymian. Schöne Widerspiegelung der olfaktorischen Eigenschaften im Gaumen. Der Wein ist lieblich, aber auch rassig dank einer präzisen und vielversprechenden...
Verkostet am 30.08.2020 von Yves Beck Pinot Blanc Filigranes, fruchtiges und würziges Bouquet mit weißem Pfeffer und Zitronengras. Leicht salziger Auftakt. Dieser Pinot Blanc hat eine gewisse Dichte und eine Gute Gaumenaromatik. Recht langer Nachklang. Jetzt bis 2030 90/100...
Verkostet am 30.08.2020 von Yves Beck Riesling So viel Charakter in diesem Bouquet, das von mineralischen Noten geprägt ist. Schlanker und fruchtiger Charakter im Gaumen. Der Wein ist salzig, rassig und gut vom Temperament seiner Struktur unterstützt. Fruchtiger und saftiger Abgang. Jetzt bis 2027 91/100...
Verkostet am 30.08.2020 von Yves Beck Riesling Die Böden dieser Lage sind reich an Eisen und Schiefer. Dank des im Hintergrund liegenden Waldes, der für eine gute Wasserversorgung sorgt, kommt die Brauneberger Juffer recht klar mit der Trockenheit. Das Bouquet ist komplex und zeigt Zitrusfrüchten, Mineralik und herbale...
Verkostet am 30.08.2020 von Yves Beck Riesling Intensives und komplexes Bouquet mit Noten von getrockneten und kandierten Früchten. Nuancen von Aprikosen, Honig, Korinthen, Himbeeren, aber auch Sellerie, bzw. eine erdige Note. Im Auftakt ist der Wein außergewöhnlich dicht. Er ist in der Tat sehr cremig aber auch lebhaft....
