Verkostet am 03.09.2020 von Yves Beck Riesling Gelb mit grünen Reflexen. Komplexes und facettenreiches Bouquet. Herbale, würzige und mineralische Nuancen. Hauch von Curry, Limetten und Orangenschalen. Im Auftakt ist der Wein lieblich, aber die Säurestruktur gleicht das schnell aus und verleiht Frische und sogar etwas Spritzigkeit. Diese Auslese...
Verkostet am 03.09.2020 von Yves Beck Riesling Helles Grüngelb. Was für ein ausladendes Bouquet ! Es zeichnet sich durch Noten von gelben Früchten, Zitrus, erdigen Anklängen und Mineralik aus. Am Gaumen hat der Wein eine salzige Note, die dem Charme des Auftakts entgegenwirkt. Der Wein hat Dichte und...
Verkostet am 03.09.2020 von Yves Beck Riesling Filigranes und komplexes Bouquet mit Quitten, Zitrusfrüchten und Himbeeren! Am Gaumen zeigt der Wein eine cremige Seite und vor allem eine messerscharfe, präzise und rassige Säurestruktur. Sie sorgt für Frische und hüllt den Charme des Auftakts um. Schöne Aromatik, vom Auftakt...
Verkostet am 03.09.2020 von Yves Beck Riesling Gelb mit grünen Reflexen. Dieses Bouquet zeichnet sich durch seine Finesse und Präzision aus. Es zeigt eine Vielzahl von Elementen, die klar und präzise sind. Viel Frische durch herbale und würzige Noten, dann das Terroir, das sich durch mineralische Nuancen zeigt....
Verkostet am 03.09.2020 von Yves Beck Pinot Blanc Ausdrucksstarkes Bouquet mit Noten von gelben Früchten und einem Hauch von kalter Asche. Am Gaumen ist der Wein frisch, ziemlich kompakt und lebendig. Ein gut strukturierter und animierender Pinot Blanc. Jetzt bis 2026 88/100...
Verkostet am 03.09.2020 von Yves Beck Riesling Dieser Wehlener Kabinett unterscheidet sich gut vom Graacher mit würzigeren und fruchtigeren Noten. Er weist einen Hauch von Zitrusfrüchten sowie etwas Feuerstein auf. Leicht salziger Auftakt. Der Wein ist schmackhaft, frisch und harmonisch. Stützende Säurestruktur, langes Finale. 2021-2039 93/100...
Verkostet am 03.09.2020 von Yves Beck Riesling Helles Grüngelb. Hervorragendes Bouquet, geprägt von mineralischen und fruchtigen Noten. Einladende Nuancen von Zitrusschalen und Feuerstein. Schließlich, und mit etwas Luft, kommen herbale Noten zur Geltung. Kurz gesagt, das Bouquet ist komplex. Am Gaumen hat der Wein Körper, etwas Charme und...
Verkostet am 02.09.2020 von Yves Beck Riesling Intensives Bouquet, geprägt von herbalen Noten und erdigen Nuancen. Schmackhafter und salziger Charakter im Auftakt, schönes Reflektieren der olfaktorischen Eigenschaften. Die Struktur ist scharf, präzise und verleiht viel Frische, während sie die aromatische Intensität bis zum Finale ideal unterstützt. Ein charmanter,...
Verkostet am 02.09.2020 von Yves Beck Riesling Dieses Bouquet erinnert auf brillante Weise an seine Ursprünge und seine Typizität, indem es Noten aufweist, die man oft nach dem Regen spürt, Nuancen von nassem Kieselstein, die sich mit Mineralik assimilieren lassen. Ich bemerke auch Düfte von Mirabellen und Zitrusschalen....
Verkostet am 02.09.2020 von Yves Beck Viel Subtilität und Präzision in diesem Bouquet, in dem blumige und fruchtige Düfte vereint sind. Selbstverständlich sind auch die mineralischen Noten vorhanden und so bildet sich eine wunderbare Symbiose zwischen Feuerstein, Zitrus und Anis. Der Auftakt ist elegant, subtil süß und...
