Verkostet am 04.09.2020 von Yves Beck Riesling Subtiles, filigranes Bouquet, das Frische und fruchtige Noten aufweist. Am Gaumen ist es der Charme, der die Operation antreibt, aber er wird gut von der Struktur unterstützt, die der vorhandenen Füll entgegenwirkt und für Frische sorgt. Ein charmanter und animierender Wein.  2022-2042  92-93/100...

Verkostet am 04.09.2020 von Yves Beck Das ist der erste Müller Thurgau von Nik Weis. Es wurden 2000 Flaschen produziert. Hervorragende olfaktorische Intensität mit viel Frische und Frucht. Schmackhafter und leicht cremiger Auftakt. Dieser Wein ist ausdrucksvoll dank seiner schönen Aromatik und perfekt ausgewogen. Fruchtig und animierend....

Verkostet am 04.09.2020 von Yves Beck Riesling Helles Grüngelb. Schöne Fruchtintensität des Bouquets von dieser Layet Spätlese mit Noten von Aprikosen und blumigen Anklängen. Feiner und einladender Charakter im Gaumen. Der Wein ist schlank, animierend und erfrischend dank dem salzigen und lebhaften Charakter seiner Säurestruktur. Jetzt bis 2036  93/100...

Verkostet am 04.09.2020 von Yves Beck Subtiles, einladendes Bukett mit fruchtigen, krautigen und mineralischen Noten. Im Gaumen ist der Wein saftig und schmackhaft. Er verkörpert die Mosel und ihre Vielfaltigkeit perfekt. Frisch und süffig. Jetzt bis 2029  90/100...

Verkostet am 04.09.2020 von Yves Beck Riesling Hellgelb mit grünen Reflexen. Sehr spannendes Bouquet mit Frische und kandierten Früchten. Ich bemerke Nuancen von Brennnesseln, aber auch von roten Beeren und Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist der Wein charmant, salzig und gut von seiner Struktur unterstützt. Leicht bittere Note im...

Verkostet am 03.09.2020 von Yves Beck Riesling Dieser Wehlener Kabinett unterscheidet sich gut vom Graacher mit würzigeren und fruchtigeren Noten. Er weist einen Hauch von Zitrusfrüchten sowie etwas Feuerstein auf. Leicht salziger Auftakt. Der Wein ist schmackhaft, frisch und harmonisch. Stützende Säurestruktur, langes Finale.  2021-2039  93/100...

Verkostet am 03.09.2020 von Yves Beck Riesling Helles Grüngelb. Hervorragendes Bouquet, geprägt von mineralischen und fruchtigen Noten. Einladende Nuancen von Zitrusschalen und Feuerstein. Schließlich, und mit etwas Luft, kommen herbale Noten zur Geltung. Kurz gesagt, das Bouquet ist komplex. Am Gaumen hat der Wein Körper, etwas Charme und...

Verkostet am 03.09.2020 von Yves Beck Riesling Imposantes, mineralisches Bouquet, geprägt von Feuerstein. Mit etwas Luft bringt der Wein auch Noten von Zitrusfrüchten, Gewürzen und Anklängen von blondem Tabak zum Vorschein. Feiner und leicht cremiger Auftakt. Der Gaumen spiegelt die olfaktorischen Eigenschaften perfekt wider. Eine salzige kommt dazu...

Verkostet am 03.09.2020 von Yves Beck Riesling Helles Grüngelb. Subtiles und einladendes Bouquet mit Pfefferminze, Salbei und Zitrusfrüchten. Hauch von Mirabellen. Feiner und salziger Charakter im Auftakt. Der Wein ist schlank, fruchtig und perfekt ausgewogen dank der Symbiose zwischen Charme und Rasse. Er zeigt sich filigran, elegant und...