Verkostet am 07.09.2020 von Yves Beck Riesling Hellgelb mit grünen Reflexen. Subtiles, komplexes Bouquet mit Anklängen von Limetten, gelben Früchten und frischgebackenem Brot. Salziger und leicht spritziger Auftakt. Der Wein ist schmackhaft, ausgewogen und perfekt von seiner Säurestruktur unterstützt. Ausdrucksstarker und anhaltender Abgang. Ein schlanker, präziser und erfrischender...
Verkostet am 07.09.2020 von Yves Beck Riesling Helles Grüngelb. Intensives und komplexes Bouquet, geprägt von tropischen Noten. Hauch von Safran. Im Gaumen ist der Wein salzig, charmant und rassig. Gute aromatische Intensität mit Aromen von Datteln. Die saftige Seite verleiht Frische, während die Säurestruktur die Aromatik unterstützt und...
Verkostet am 07.09.2020 von Yves Beck Riesling Hellgelb mit grünen Reflexen. Herbale und fruchtige Noten, gefolgt von etwas Feuerstein. Leicht cremiger Charakter im Gaumen, wo der Wein sanft aber auch rassig ist; kurz gesagt, er ist ausbalanciert. Salzig und erfrischend im Abgang. 2021-2033 89/100...
Verkostet am 07.09.2020 von Yves Beck Riesling Feinschichtiges Bouquet, in dem ich Noten von Pfirsichen, Tee und Lindenblüten wahrnehme. Im Gaumen ist der Wein elegant, filigran und charmant. Er offenbart sich auf subtile Weise, aber mit Überzeugung und Elan. Fruchtiges und mineralisches Finale. 2024-2039 93-94/100...
Verkostet am 07.09.2020 von Yves Beck Riesling Hellgelb mit goldenen Reflexen. Noten von tropischen Früchten und Anis. Leicht spritziger Auftakt. Im Gaumen ist der Wein cremig, dicht und spiegelt die olfaktorischen Eigenschaften gut wider. Die Spannung bzw. die Säurestruktur bildet ein gutes Rückgrat. Es lohnt sich durchaus diesen...
Verkostet am 07.09.2020 von Yves Beck Riesling Was für eine Nase! Intensiv und frisch, geprägt von Rosmarin, Kamille und Feuerstein. Mit etwas Luft werden die krautigen Noten von Brennnesseln und Koriander ergänzt. Dazu kommen Nuancen von Tabakblättern und Tee. Salzig und lebhaft am Gaumen. Dieser Wein ist ein...
Verkostet am 05.09.2020 von Yves Beck Subtiles, präzises und recht intensives Bouquet. Nuancen von Mandeln und Mirabellen. Rassiger und saftiger Charakter im Gaumen. Der Wein ist salzig, ausgewogen und animierend. Jetzt bis 2029 88/100...
Verkostet am 05.09.2020 von Yves Beck Sylvaner Helles Goldgelb. Das Bouquet dieses Weines lässt seine Reifung im Holz gut erkennen. Nuancen von Vanille, Haselnuss und Anis, filigrane Fruchtnoten. Im Gaumen ist der Wein leicht cremig und salzig. Die Säurestruktur bildet ein gutes Rückgrat und sorgt für Balance. Erfrischender...
Verkostet am 05.09.2020 von Yves Beck Sylvaner Helles Goldgelb. Elegantes Bouquet von guter Intensität, mit Noten Heu und gelben Früchten. Rassig und saftig im Auftakt. Der Wein hat Biss, Frische und eine gute Gaumenaromatik. Ein lebhafter und animierender Silvaner. 2021-2034 92/100...
Verkostet am 05.09.2020 von Yves Beck Sylvaner Was für ein Charakter in diesem Bouquet! Es enthüllt klassische Mandelnoten, was kräuteriges und Frische. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Balance mit einer guten Symbiose zwischen Rasse und Dichte aus. Ein charaktervoller Sylvaner 2021-2034 91/100...
