Verkostet am 02.11.2020 von Yves Beck Viel Frische und Ausdruck im Bouquet von Fieuzal mit blumigen und tropischen Noten. Nuancen von Passionsfrucht. Am Gaumen zeigt der Wein Dichte, ein wenig Charme, aber auch Frische. Er ist schmackhaft, ausgewogen und kann bereits in seiner Jugend genossen werden. Jetzt bis 2035 93/100...
Verkostet am 02.11.2020 von Yves Beck Feinschichtiges Bouquet mit Noten von weißen Blumen und gelben Früchten, eleganter und einladender Charakter. Hauch von Anis. Wie das Bouquet zeichnet sich auch der Gaumen durch seine Finesse aus. Der Wein ist schmackhaft, saftig, aber auch dicht, während die Fruchtausstrahlung im...
Verkostet am 02.11.2020 von Yves Beck 50% Sauvignon Blanc, 50% Sémillon Komplexes Bouquet mit tropischen Noten wie Ananas und Passionsfrucht. Hauch von Haselnuss. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft, elegant und perfekt balanciert. Die gleichen olfaktorischen Eigenschaften finde ich auch im Finale. Der Wein kann bereits genossen werden! Jetzt...
Verkostet am 02.11.2020 von Yves Beck Blumiges Bouquet, einladend und von guter Intensität. Schöner aromatischer Ausdruck am Gaumen, wo der Wein kompakt ist und durch seine Säurestruktur, die ihm eine angenehm saftige Note verleiht, gut unterstützt wird. Fruchtiger und anhaltender Abgang. Ein schmackhafter Wein, der Jahr für...
Verkostet am 02.11.2020 von Yves Beck Hervorragendes Bouquet, das Intensität und Subtilität verbindet. Einladende Noten von gerösteten Mandeln, Maracuja und Mirabellen. Im Gaumen ist der Wein packend und faszinierend; er hat die atemberaubende Gabe, eine derart herrliche Harmonie zwischen Charme, Fülle, Tiefe und Frische zu schaffen. Was...
Verkostet am 02.11.2020 von Yves Beck Sauvignon Blanc Angenehme Frische im Bouquet von Louvière mit Noten von Zitrusfrüchten und einem Hauch von Haselnüssen. Ausgewogener Charakter im Gaumen, wo der Wein durch seine Struktur gut unterstützt wird. Fruchtiger und anhaltender Abgang. Ein schmackhafter Wein, der schon in seiner Jugend...
Verkostet am 24.10.2020 von Yves Beck Hervorragendes Bouquet mit Noten von Zitronen, grünen Äpfeln und Feuerstein. Feiner, leicht spitziger und saftiger Auftakt. Dieser Chasselas hat Schwung, Frische und ist angenehm schlank, was ihn animierend stimmt. Jetzt bis 2025 88/100...
Verkostet am 13.10.2020 von Yves Beck Chasselas Hellgelbe Farbe. Filigranes Bouquet mit blumigen und fruchtigen Noten. Nuancen von Akazienblüten. Saftig und frisch im Gaumen. Der Wein hat Schwung und wird ideal von seiner Struktur unterstützt. Ein animierender und erfrischender Chasselas. Jetzt bis 2023 88/100...
Verkostet am 13.10.2020 von Yves Beck Chasselas Der non-filtré trinkt sich über das gesamte Jahr über sehr gut. Dieser hier bestätigt es bestens. Er offenbart Noten von Brotteig, und fruchtigen Nuancen. Lebhaft und fein im Gaumen. Der Wein spiegelt die olfaktorischen Eigenschaften gut wider und ist süffig. Jetzt bis 2022 87/100...
Verkostet am 13.10.2020 von Yves Beck Dieser Chasselas wurde ein Jahr lang auf der Hefe und in Barriques gereift. Die alkoholische Gärung fand ebenfalls in Fässern statt. Diese sind zwischen 3 und 4 Jahre alt. Das Bouquet ist elegant und komplex. Es offenbart Noten von Anis und...
