Verkostet am 19.11.2020 von Yves Beck 60% Sémillon, 20% Sauvignon Blanc, 20% Sauvignon Gris Recht intensives Bouquet mit gelben Früchten, Melonen und Litschis. Gute Aromatik im Gaumen wo der Wein durch seine Finesse und Frische hervorsticht. Leicht salziger Auftakt. Der Wein ist ausdrucksvoll, einladend, rassig und leicht bitter...

Verkostet am 17.11.2020 von Yves Beck 74% Sauvignon Blanc, 26% Sémillon Zum ersten Mal wurde Sémillon in den Weißwein von Cheval aufgenommen, mit der Zielsetzung, Cremigkeit und Fülle zu verleihen. Das Bouquet ist intensiv, komplex und geprägt von Zitrusfrüchten wie Limetten und Pampelmuse. Blumige Nuancen. Am...

Verkostet am 15.11.2020 von Yves Beck Vermentino Wein aus biologischem Anbau. Das Bouquet von Luminoso ist von guter Intensität. Es enthüllt florale Noten mit Anklängen an Akazienblüten und Lindenblüten. Am Gaumen ist der Wein lebhaft und süffig. Dieser Wein ist schlank, ausgewogen, schmackhaft und erfrischend. Jetzt bis 2023  88/100...

Verkostet am 15.11.2020 von Yves Beck Sauvignon Blanc Subtiles Bouquet mit Noten von Anis und Holunderblüten, gefolgt von einem Hauch von blondem Tabak. Rassiger und saftiger Auftakt. Am Gaumen hat der Wein Schwung und eine cremige Note. Auf diese Weise gelingt es ihm, Frische und Fülle zu verbinden...