Verkostet am 17.12.2020 von Yves Beck 63% Sémillon, 21% Sauvignon Blanc, 16% Sauvignon Gris Komplexes Bouquet mit Noten von Akazienblüten und weißem Pfeffer, gefolgt von Anklängen von Feuerstein. Cremiger und subtiler Auftakt, wie die Nase, mit einer guten Reflexion der olfaktorischen Eigenschaften. Der Wein ist schmackhaft, ausgewogen und...

Verkostet am 17.12.2020 von Yves Beck 60% Sauvignon Blanc, 40% Sémillon So viel Frucht und Geschmack in diesem Wein. Einladende blumige Noten und angenehmer Hauch von Minze. Am Gaumen ist Marsalette elegant, ausgewogen, leicht salzig und erfrischend. Ein charmanter und schmackhafter Wein. Jetzt bis 2025  90/100...

Verkostet am 17.12.2020 von Yves Beck Sauvignon Blanc Die Jahresproduktion vom Weißwein d'Aiguilhe beträgt etwa 7.600 Flaschen. Er stammt aus einer Parzelle von Cabernet Franc, dessen Pflanzen 2016 mit Hilfe von massalen Selektionen veredelt wurden. Das Bouquet von Aiguilhe 2018 offenbart sich langsam. Es zeigt feine Anis...

Verkostet am 17.12.2020 von Yves Beck 75% Sauvignon Blanc, 25% Sémillon Bouquet aus Haselnüssen, Passionsfrucht und Litchis. Im Gaumen ist der Wein schmackhaft, fruchtig und frisch. Schöne Balance zwischen Rasse und einer leichten Süße. Salziger, frischer und saftiger Charakter. Lang anhaltender Abgang. Jetzt bis 2026  92/100...

Verkostet am 16.12.2020 von Yves Beck 32% Sauvignon Blanc, 26% Sémillon, 20% Chardonnay, 16% Sauvignon Gris, 5% Muscadelle Hervorragendes Bouquet, das mit Komplexität und Harmonie durch Noten von Feuerstein, Zitrusfrüchten und eleganten Reifungsnuancen glänzt. Rassiger und fruchtiger Charakter im Gaumen, mit einer gewissen Salzigkeit und einer nervösen, kreidigen...

Verkostet am 16.12.2020 von Yves Beck 60% Sauvignon Blanc, 30% Sauvignon Gris, 5% Muscadelle, 5% Sémillon Intensives Bouquet, geprägt von Zitrusfrüchten, Holunder und Pfefferminze. Rassiger, straffer aber auch leicht cremiger Charakter. Der Wein ist frisch, schmackhaft. Fruchtiges, erfrischendes und leicht salziges Finale. Sehr schön. Jetzt bis 2026  90/100...

Verkostet am 14.12.2020 von Yves Beck 51.7% Sauvignon Blanc, 48.3% Sémillon Schöne Intensität in diesem Bouquet, das von rauchigen, fruchtigen und würzigen Noten geprägt ist. Nuancen von Limettenschalen, Hopfen und Minze. Rassiger und fruchtiger Charakter im Gaumen. Feine Salzigkeit im Abgang. Ein ausdrucksstarker, schmackhafter und anhaltender Wein. Jetzt bis 2027  90/100...