Verkostet am 07.01.2021 von Yves Beck 66% Chardonnay, 33% Sauvignon Blanc Du kannst nett und lustig und anspruchsvoll sein! Das ist die entschlüsselte Botschaft des Bouquets, das die Reifung, die fruchtigen Noten und die Mineralik perfekt kombiniert bzw. zusammenbringt. Am Gaumen hat der Wein Schwung und eine gewisse...
Verkostet am 06.01.2021 von Yves Beck 80% Sauvignon Blanc, 20% Sémillon Blumiges Bouquet, von guter Intensität, das auch Nuancen von Zitrusfrüchten offenbart. Der Wein profitiert von einer guten Säurestruktur am Gaumen, was in 2018 keine Selbstverständlichkeit ist, und zeigt damit sowohl Frische als auch Vitalität, die den aromatischen...
Verkostet am 06.01.2021 von Yves Beck 55% Sauvignon Blanc, 45% Sémillon Dieser Wein hatte mich schon bei der Primeursverkostung aufgrund seiner Frische überrascht. Das Bouquet ist klassisch mit einladenden Zitrusnoten und einer angenehmen Frische. Diese Frische kommt auch im Gaumen zum Ausdruck. Leicht cremiger Charakter, der Wein wird...
Verkostet am 01.01.2021 von Yves Beck Rolle Jetzt bis 2024 90/100...
Verkostet am 22.12.2020 von Yves Beck Pinot Gris Typisches Bouquet mit klassischen Noten von Feigen und kalter Asche, gefolgt von Anklängen an Hopfen und Mirabellen. Charmanter und rassiger Auftakt. Gute Reflexion der olfaktorischen Eigenschaften im Gaumen. Der Wein ist charmant, cremig und zeigt etwas Frische dank einer prickelnden...
Verkostet am 22.12.2020 von Yves Beck Bouquet von guter Intensität, das seine Reifung durch Nuancen von Kokosnuss und Caramel offenbart. Erfrischende Noten von Zitrusfrüchten. Feiner und einladender Charakter am Gaumen, wo der Wein Rasse und eine salzige Note zeigt. Fruchtiger Abgang, der die Zitrusnoten des Bouquets widerspiegelt....
Verkostet am 22.12.2020 von Yves Beck Fruchtiges und mineralisches Bouquet von guter Intensität, mit kreidigen Nuancen und Anklängen von Zitrusschalen. Wie die Nase, zeigt auch der Gaumen Frische. Er ist rassig, lebhaft und mit einem fruchtigen und anhaltenden Finale versehen. Jetzt bis 2024 89/100...
Verkostet am 22.12.2020 von Yves Beck Intensives, einladendes Bouquet mit Anklängen von Zitrusfrüchten und Minze, gefolgt von erfrischenden kreidigen Noten. Schmackhafter und balancierter Charakter im Gaumen. Der Wein ist gehaltvoll, elegant, aber auch animierend und anhaltend. Ein schöner Wein! Jetzt bis 2025 90/100...
Verkostet am 22.12.2020 von Yves Beck 80% Sémillon, 20% Sauvignon Blanc Das war mir schon bei der Primeurs-Verkostung aufgefallen; Bastor-Lamontagne 2018 besticht durch seine Frische mittels Zitrus-Noten, gefolgt von blumigen Nuancen und einem Hauch von Mirabellen. Am Gaumen wird die olfaktorische Frische bestätigt. Der Wein hat eine gewisse...
Verkostet am 22.12.2020 von Yves Beck Einladendes Bouquet von guter Intensität, mit Anklängen von Haselnüssen und Mandarinenschalen. Erfrischender Duft von Minze. Schmackhaft und saftig im Gaumen. Der Wein ist fein, ausgewogen und wird gut von seiner Struktur getragen. Ein geschmackvoller und erfrischender Wein. Jetzt bis 2024 88/100...
