Verkostet am 22.03.2021 von Yves Beck Savagnin rose, Savagnin blanc, Pinot Noir Ein Wein, der allen Schalentieren gewidmet ist, die sich rosa färben! Hummer, Languste oder Rotbarsch zum Beispiel. Das Bouquet ist intensiv und von blumigen und würzigen Noten geprägt. Diese Eigenschaften findet man im Gaumen wieder, wo...
Verkostet am 22.03.2021 von Yves Beck Savagnin Blanc, Sauvignon Blanc, Savagnin Rose Stellen Sie sich einen Mojito ohne Rum vor und Sie wissen, wie dieser Wein sein könnte! Noten von Limette und Minze. Perfekt trockener und schlanker Charakter im Mund. Der Wein ist ausdrucksstark, saftig, leicht salzig und...
Verkostet am 22.03.2021 von Yves Beck Das Bouquet dieses Sauvignons ist vom von Anfang an auffällig, nicht durch seine Intensität, sondern durch seine Komplexität und seine verschiedene Facetten. Erfrischende und intensive sortentypische Noten, die Anklänge von Brennnesseln, Hopfen und Limetten offenbaren. Die Salzigkeit und Rasse der Säurestruktur...
Verkostet am 22.03.2021 von Yves Beck Intensität und Authentizität sind die ersten beiden Adjektive, die einem beim Geruch dieses Weins in den Sinn kommen. Offensichtliche Noten von Trauben, Muskatnuss und Kümmel, gefolgt von Bergamotte und Limetten. Der aromatische Ausdruck im Mund steht in perfektem Einklang mit dem...
Verkostet am 20.03.2021 von Yves Beck Sauvignon Blanc 2022-2036 93/100...
Verkostet am 20.03.2021 von Yves Beck Sauvignon Blanc Dieser Sauvignon ist ein echtes Juwel, so geprägt von Frische, einer angenehmen vegetalen Note und Anklängen von Feuerstein. Der Auftakt ist salzig und erfrischend, mit einer schönen Wiedergabe der olfaktorischen Eigenschaften im Mund. Ein rassiger Wein mit Charakter, bzw. er...
Verkostet am 18.03.2021 von Yves Beck Subtiles Bouquet mit Noten von Lindenblüten, Jasmin und Akazien. Leicht cremiger Auftakt im Mund. Dieser Crozes-Hermitage ist elegant, ausgewogen und reif. Der Abgang wird von einer feinen Bitterkeit gut unterstützt. Ein schmackhafter und charmanter Wein. Jetzt bis 2023 90/100...
Verkostet am 15.03.2021 von Yves Beck Ein klassischer Chasselas der sich durch seine Typizität mittels blumigen und fruchtigen Noten auszeichnet. Nuancen von Lindenblüten und Zitrusfrüchten. Feiner, leicht salziger Auftakt. Der Wein hat Schwung, Körper und ist erfrischend. Jetzt bis 2024 90/100...
Verkostet am 11.03.2021 von Yves Beck Vermentino Der Weinberg befindet im Ort E Croce und trägt dementsprechend diesen Namen. Lehm-Kalk-Boden auf einer Schieferunterlage. Die Hänge sind nach Südwesten ausgerichtet. Das Bouquet kündigt von Anfang an Intensität und Komplexität. Es ist rassig, frisch und facettenreich. Florale Nuancen, Zitrusdüfte und...
Verkostet am 09.03.2021 von Yves Beck 60% Muscat à petits grains, 40% Vermentinu Intensives, vom Muskat geprägtes Bouquet, bzw. Noten von Muskatnuss, Gewürzen, sowie Nuancen von Pfirsichen. Saftiger und lebhafter Charakter im Gaumen. Schöne Bitterkeit, die den aromatischen Ausdruck bis zum Abgang unterstützt. Ein charaktervoller Wein mit langem...
