Verkostet am 15.04.2021 von Yves Beck 90% Sauvignon Blanc, 10% Sémillon Fruchtiges und frisches Bouquet, das mineralische und Zitrusnuancen offenbart. Saftiger und fruchtiger Auftakt. Der Wein hat eine leichte Salzigkeit, eine angenehme Fruchtintensität und ist erfrischend. Lebendiger und anhaltender Abgang. Jetzt bis 2025 90/100...
Verkostet am 15.04.2021 von Yves Beck 66% Sauvignon Blanc, 34% Sémillon Einladendes, komplexes Bouquet, das Noten von Feuerstein, tropischen Früchten und weißem Pfeffer offenbart. Salziger, heller und lebendiger Auftakt. Der Wein ist rassig, elegant und saftig. Lang anhaltender Abgang. Ein charaktervoller weißer Cos d'Estournel. 2022-2030 94/100...
Verkostet am 13.04.2021 von Yves Beck 66% Sauvignon Blanc, 34% Sémillon Das Bouquet zeichnet sich durch eine umwerfende Frische aus. Zitrus- und Kräuter-Noten geben den Ton an. Am Gaumen ist der Wein cremig, elegant und rund. Wenn er am Gaumen die gleiche Frische hätte wie in der Nase,...
Verkostet am 12.04.2021 von Yves Beck 72% Sauvignon Blanc, 17% Sémillon, 11% Sauvignon Blanc Komplexes und frisches Bouquet, das von Grapefruit- und Brennnesselduft geprägt wird. Salziger und wiederum frischer Auftakt. Der Wein hat Pep und eine feste Struktur am Gaumen. Ein schmackhafter, erfrischender und animierender Wein. Jetzt bis 2025 90/100...
Verkostet am 12.04.2021 von Yves Beck 90% Sauvignon Blanc, 10% Sémillon Weinberg von 1,8ha, geerntet an zwei Vormittagen. Lehm- und Kalksteinboden. Gereift in 90% Fässern erster Belegung und 10% neuen Fässern. Blumiges und zugleich auch tropisches Bouquet (die Sauvignons werden hier sehr reif geerntet). Nuancen von...
Verkostet am 12.04.2021 von Yves Beck 90% Sauvignon Blanc, 10% Sémillon Jetzt bis 2023 90/100...
Verkostet am 11.04.2021 von Yves Beck Die Nase offenbart kräutrige und würzige Noten, und dabei auch einen Hauch von Zitrusfrüchten. Schlanker und ausgewogener Charakter am Gaumen. Der Wein ist bereits sehr zugänglich und kann schon in seiner Jugend genossen werden. Jetzt bis 2025 87-88/100...
Verkostet am 11.04.2021 von Yves Beck Sauvignon Blanc Komplexes und frisches Bouquet mit guter Intensität. Es finden sich Noten von Salbei, Anis, und ein Touch von Zitrusschalen in der Nase. Der Wein ist kompakt und wird dabei gut von seiner Struktur getragen. Er hat etwas Schmelz, Rasse und...
Verkostet am 11.04.2021 von Yves Beck Sauvignon Blanc Intensives Bouquet mit Anklängen von Pampelmusen und Pfefferminze. Rassiger und salziger Charakter gleich im Auftakt. Der Wein hat Schwung, Nerven und zeichnet sich durch das Temperament seiner Säurestruktur aus. Ein saftiger und animierender Wein. Jetzt bis 2026 89-90/100...
Verkostet am 11.04.2021 von Yves Beck Schöne blumige Intensität in der Nase, mit Nuancen von Akazien- und Lindenblüten, dabei finden sich auch Anklänge von reifen Aprikosen und Rosmarin. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig und salzig. Er hat Körper, Frische und ist perfekt ausbalanciert. Ein schmackhafter...
