Verkostet am 31.08.2024 von Yves Beck Dieser Sauvignon Blanc offenbart klassische Noten von Holunderblüten, Pampelmuse und Limetten. Er ist frisch und saftig im Auftakt, wirkt linear, ausdrucksstark und auch animierend. Genießen Sie ihn in aller Ruhe, ob als Aperitif oder während einer Mahlzeit (idealerweise zu Fisch!). Jetzt bis 2029 89/100...
Verkostet am 31.08.2024 von Yves Beck Noten von Zitronengras und Pampelmuse im Bouquet dieser unüblichen Cuvée. Der im Auftakt saftige und salzige Wein zeigt sich lebhaft, mundend und animierend. Jetzt bis 2030 89/100...
Verkostet am 31.08.2024 von Yves Beck Nuancen von Ingwer, Pampelmuse und gelbfleischigen Früchten, ergänzt durch ein wenig Thymian und wilde Rosen. Fruchtig und saftig im Auftakt, wirkt der Wein harmonisch, erfrischend und animierend. Jetzt bis 2030 90/100...
Verkostet am 30.08.2024 von Yves Beck Das Bouquet der Hermannshöhle Spätlese zeigt zunächst Mineralik, die von Nuancen von Steinobst, Dill und Fenchel umrahmt wird. Der Wein ist lieblich und lebhaft im Auftakt, und die Balance zieht sich wie ein roter Faden durch den Wein. Der Charme ergänzt...
Verkostet am 30.08.2024 von Yves Beck Intensive Noten von Zitrusfrüchten und Steinobst im Bouquet dieses Pinot Blanc! Er kündigt Frische an, noch bevor man ihn überhaupt gekostet hat. Salzig und mit guter Dichte im Auftakt, bestätigt der Wein die vom Bouquet angekündigte Frische. Ein mundender, animierender Pinot...
Verkostet am 30.08.2024 von Yves Beck Die Spätlese von Brücke offenbart sich auf subtile Weise, Schritt für Schritt. Die wurzelartigen Noten gehen Hand in Hand mit Nuancen von Rosmarin und Mandarinenschale. Nichts lässt die Süße „erahnen“, aber die Finesse ist bereits angekündigt. Am Gaumen hat der Wein...
Verkostet am 30.08.2024 von Yves Beck Neben Nuancen von Zitronen und Feigen offenbart dieser Pinot Gris klassische Anklänge von kalter Asche, die man bei dieser Rebsorte regelmäßig findet. Der Wein ist vollmundig, rund und hat eine tragende Struktur, die ein zuverlässiges Fundament bietet. Ein animierender, feiner und...
Verkostet am 30.08.2024 von Yves Beck Dieser Riesling kann sich seiner Vielfalt und seiner Frische mit Noten von Nektarinen, Pampelmuse und Zitronengras rühmen. Der Wein hat Substanz, Struktur und natürlich auch einen optimalen Trinkfluss. Ein köstlicher, animierender, nach mehr verlangender Riesling. Jetzt bis 2028 90/100...
Verkostet am 30.08.2024 von Yves Beck Der Chardonnay Stückfass offenbart sich sparsam oder ist es Subtilität? In jedem Fall sucht er nicht den Glanz. An der Luft gewinnt er an Ausdruck mit Nuancen von weißfleischigen Früchten und Zitrusschalen. Am Gaumen hat der Wein Energie, Spannung und Subtilität....
Verkostet am 30.08.2024 von Yves Beck Herrliche Intensität des Bouquets, das von Mirabellen- und Nektarinen-Noten geprägt ist. Schöne Dichte am Gaumen, wo der Wein von einer erfrischenden Salzigkeit profitiert, die mit der strukturierenden Säure verbunden ist. Ein mundender Wein mit fruchtigem, lang anhaltendem Finale. Jetzt bis 2038 92/100...
