Verkostet am 03.09.2024 von Yves Beck Noten von Zitronengras und Steinobst mit mineralischem Hintergrund im Bouquet dieser Spätlese. Sie offenbart sich nach und nach und wertet sowohl die Frische als auch die fruchtigen Noten auf. Subtil süß, aber auch salzig im Auftakt, unterstreicht der Wein von Anfang...
Verkostet am 03.09.2024 von Yves Beck Fassprobe. Herrliche Intensität des Bouquets, in dem Frische, Mineralik und Frucht eine wunderbare Symbiose bilden. Am Gaumen ist der Wein lebhaft, salzig, süß, leicht und bestens ausbalanciert. Er hat Schwung und eine erfrischende Säurestruktur, die das Finale dynamisch gestaltet. Ein köstlicher,...
Verkostet am 03.09.2024 von Yves Beck Nuancen von weißen Blüten, Aprikosen und Himbeeren im Bouquet dieser Spätlese. Im Gaumen ist der Wein dicht, zeigt Grip und Temperament, aber auch einen einladenden, mundenden Charakter. 2024-2038 91/100...
Verkostet am 02.09.2024 von Yves Beck Tiefe, Subtilität und Vielfalt im Bouquet dieser Juffer-Sonnenuhr mit einer einzigartigen Symbiose aus Süßholz, Anis und Steinfrüchten. Die vom Bouquet angekündigte Finesse wird am Gaumen bestens umgesetzt. Der Wein ist subtil, tiefgründig, leicht und ebenso süß wie salzig. Alles stimmt überein,...
Verkostet am 02.09.2024 von Yves Beck Würzige Nuancen und Noten von Zitrusschalen schaffen eine einladende Harmonie, die Fruchtigkeit und Frische ankündigt. Der liebliche, salzige Auftakt ebnet den Weg für einen Wein, der in naher Zukunft ebenso glänzen kann wie in einigen Jahrzehnten! Eine harmonische, mundwässernde Spätlese mit...
Verkostet am 02.09.2024 von Yves Beck Das Bouquet offenbart zunächst Pampelmuse-Nuancen, bevor es Düfte von Limetten und weißen Blumen zeigt. Der frische Auftakt gibt gleich zu Beginn entscheidende Hinweise bezüglich Ausgewogenheit. Die Süße und die salzige Seite stehen nebeneinander und unterstreichen den animierenden Charakter des Weins, aber...
Verkostet am 02.09.2024 von Yves Beck Die Nuancen von Zitrusfrüchten betonen zunächst die Frische, bevor Noten von Aprikosen und weißen Blüten die Finesse zur Geltung bringen. Am Gaumen offenbart sich die Süße auf subtile und präzise Weise. Sie wird von der Salzigkeit und der Breite begleitet, wobei...
Verkostet am 02.09.2024 von Yves Beck Viel Frische im Bouquet dieser Juffer Auslese mit Noten von Zitrusfrüchten und weißen Pfirsichen, ergänzt durch eine blumige Nuancen. Im Gaumen überrascht der Wein durch seine Eignung, die Verbindung zwischen seiner tiefgründigen Seite und seinem vibrierenden, lebhaften Charakter herzustellen, wobei die...
Verkostet am 02.09.2024 von Yves Beck Neben Zitrusnoten zeichnet sich das Bouquet dieser Auslese durch Vielfalt und Frische mit Nuancen von Anis und Zitronengras aus. Dieser lebhafte, dichte und tiefgründige Wein vereint Fülle und Finesse, wobei sich Eleganz wie ein roter Faden durch den gesamten Gaumen zieht....
Verkostet am 02.09.2024 von Yves Beck Bei der Verkostung dieses Weins habe ich das Gefühl, eine Konditorei zu betreten, und meine Nase beginnt zu träumen! Neben dieser bezaubernden Seite entdecke ich auch Safran, wurzelige Nuancen und kandierte Zitrusfrüchte. Der Wein ist von hervorragender Konzentration, tiefgründig und kräftig,...
