Verkostet am 10.09.2021 von Yves Beck Riesling Das Bouquet dieses Herrenbergs ist geprägt von Mineralität und würzigen Noten. Es enthüllt auch Düfte von Quitte und kandierten Orangenschalen. Am Gaumen ist der Auftakt dicht und leicht salzig. Der Wein weist eine überraschend erfrischende Säure auf, die perfekt für das...

Verkostet am 10.09.2021 von Yves Beck Schließen Sie die Augen und riechen Sie dieses Bouquet, und schon sehen Sie den fröhlichen Winzer Christophe Hammel, der ein Hemd mit Palmenmotiven trägt und mit einer riesigen Meeresfrüchte Platte auf Sie zukommt! Die Frische des Bouquets, das Nuancen von Holunderblüten...

Verkostet am 10.09.2021 von Yves Beck Dieses Paar versteht sich auf Anhieb, schon im Bouquet! Es zeigt feine Nuancen von Banane und einen Hauch von Birnen. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig, kompakt und elegant. Er wird gut von seiner Struktur getragen, die ihm eine angenehme...

Verkostet am 10.09.2021 von Yves Beck Ich weiß nicht, was Christophe Hammel dazu bewogen hat, eine Assemblage aus Chardonnay und Sauvignon Blanc herzustellen, vielleicht weiß er es auch nicht, aber das Ergebnis bewegt alle Fragen, die man sich stellen könnte, zur Ruhe. In der Tat, der Wein...

Verkostet am 10.09.2021 von Yves Beck Die unglaubliche Fähigkeit von Christophe Hammel, sich nach wer weiß wohin zu projizieren, hat wieder zugeschlagen! Er hat eine Assemblage aus Sauvignon Blanc und Grünem Veltliner kreiert. Das Ergebnis ist recht überzeugend durch das Bouquet, das Anklänge von Zitrusfrüchten und weißem...

Verkostet am 10.09.2021 von Yves Beck Das Bouquet zeichnet sich durch seine Frische aus, mittels Noten, die nicht häufig im Wein zu finden sind, aber ab und zu doch! So kommen Düfte von Fenchel und Gurken, unterlegt von klassischeren Vertretern, d.h. Noten von Zitrusschalen zur Geltung. Am...

Verkostet am 10.09.2021 von Yves Beck Angenehmes Bouquet von guter Intensität, mit blumigen Düften und Zitrusnoten. Am Gaumen zeichnet er sich durch seine Leichtigkeit, Finesse und Eleganz aus. Es ist nicht sehr laut, aber es ist sehr gut! Jetzt bis 2024  88/100...

Verkostet am 10.09.2021 von Yves Beck Subtiles und filigranes Bouquet mit Anklängen an Bananen und Äpfel unterlegt von einem Hauch von Süßholz. Am Gaumen ist der Wein fruchtig und ausgewogen. Er spiegelt die Eigenschaften des Bouquets wider und ist elegant sowie einladend. Ein angenehmer Wein und anständig…...

Verkostet am 10.09.2021 von Yves Beck Das Bouquet dieses Rieslings tut, was es zu tun hat: Es lädt sofort zum Trinken und Genießen ein, unter anderem dank seiner angenehmen Fruchtnuancen. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch, saftig und schwungvoll. Der passt einfach! Und gut ist er...

Verkostet am 10.09.2021 von Yves Beck Dieser Chardonnay Réserve wurde in 100% neuen Fässern verschiedener Küfer gereift. Das Bouquet spiegelt natürlich schon die Reifung wider, aber es gelingt ihm auch, den Charakter des Chardonnay durch Düfte von Pfirsichen und Äpfeln zur Geltung zu bringen. Am Gaumen ist...