Verkostet am 28.10.2021 von Yves Beck Muscat, Pinot Gris Der Défi Blanc unterstreicht einmal mehr, wie sehr eine Assemblage aus Muscat und Pinot Gris zu glänzen vermag (und doch ist dies auf dem Papier nicht unbedingt gegeben...
Verkostet am 28.10.2021 von Yves Beck Muscat, Pinot Gris Im Vergleich zum brillanten 2011er zeigt der 2014er ebenfalls Mineralität, sowie Reduktion und eine schöne Fruchtintensität. Nuancen von Birne und gelben Früchten. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft, elegant, cremig und wird von seiner Säure perfekt unterstützt. Er vereint...
Verkostet am 28.10.2021 von Yves Beck Was für eine Intensität in diesem Bouquet! Es zeichnet sich durch Nuancen von Mandarinenschalen und Aromen roter Beeren aus. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig, lebhaft und hat eine erfrischende Salzigkeit, die sicherlich auf das Temperament seiner Säurestruktur zurückzuführen ist....
Verkostet am 28.10.2021 von Yves Beck Das Bouquet des 2018er verrät noch ein wenig von seiner Reifung durch Nuancen von blondem Tabak. Mit etwas Luft zeigt er Nuancen von gelben Früchten und Lindenblüten. Leicht cremiger Charakter im Gaumen. Der Auftakt ist salzig und verleiht dem gesamten Gaumen...
Verkostet am 28.10.2021 von Yves Beck 70% Petite Arvine, 20% Pinot Gris, 10% Muscat Welch eine Frische in diesem Bouquet! Es zeichnet sich durch Noten von Mandarinenschalen und Pfirsichdüften aus. Am Gaumen hat der Wein einen schmackhaften, einladenden Charakter. Er ist ausbalanciert und ausdrucksvoll. Jetzt bis 2030 90/100...
Verkostet am 27.10.2021 von Yves Beck Chardonnay Schöne helle goldgelbe Farbe. Das Bouquet dieses Chardonnay zeichnet sich durch seine Treffsicherheit aus. Es ist fruchtig, blumig und weist mineralische Nuancen auf. Am Gaumen ist der Wein gut strukturiert und Leicht salzig im Auftakt. Ein schlanker, lebhafter und erfrischender Chardonnay. Jetzt...
Verkostet am 27.10.2021 von Yves Beck Pecorino Ausdrucksvolles Bouquet, das Nuancen von Reifung, Kräutern und weißen Blumen offenbart. Cremiger und lebendiger Charakter am Gaumen. Der Wein hat Schwung, Dichte und eine animierende Säurestruktur. Ein authentischer und erfrischender Wein. Jetzt bis 2025 90/100...
Verkostet am 27.10.2021 von Yves Beck Viel Frische und Intensität in diesem Bouquet! Es offenbart Noten von grünen Äpfeln, Anis und Hopfen. Leicht spritziger Charakter am Gaumen, wo der Wein Temperament, Frucht und Frische ausstrahlt. Ein trinkanimierender Wein! Jetzt bis 2023 89/100...
Verkostet am 27.10.2021 von Yves Beck Dieser Orange-Wein gibt gleich zu Beginn den Ton an; er ist authentisch, ausdrucksstark und komplex. Er zeichnet sich durch Noten von Zitrusschalen und Hagebutten aus. Am Gaumen ist der Wein dicht, lebendig und ausdrucksstark. Seine Tannine sind seidig und perfekt eingebunden...
Verkostet am 27.10.2021 von Yves Beck Grüner Veltliner Intensives Bouquet mit Noten von Feuerstein, Thymian und grauem Pfeffer. Am Gaumen ist der Wein lebendig, vollkommen trocken und bestens strukturiert. Ein frischer, schmackhafter und animierender Wein. Jetzt bis 2026 90/100...
