Verkostet am 20.11.2021 von Yves Beck Sauvignon Blanc, Sémillon Nicht wenig Intensität in diesem Bouquet mit einem Schwerpunkt auf einer erdigen und mineralischen Seite und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Ein schlanker Wein mit einer leichten Bitterkeit im Abgang, was die aromatische Persistenz unterstützt. Jetzt bis 2024 87/100...
Verkostet am 20.11.2021 von Yves Beck Sauvignon Blanc Subtiles Bouquet mit Noten von Anis, Zitronengras und weißem Pfeffer. Leicht salziger Ton am Gaumen, der dem gesamten Gaumen Frische verleihen. Ich fand diesen Wein während der Primeurverkostung ausdrucksstärker. Jetzt bis 2025 88/100...
Verkostet am 20.11.2021 von Yves Beck 50% Sauvignon Blanc, 40% Sémillon, 10% Sauvignon Gris Bouquet von guter Intensität mit blumigen und fruchtigen Noten. Filigraner Charakter am Gaumen; ein feiner und erfrischender Wein. Jetzt bis 2023 86/100...
Verkostet am 20.11.2021 von Yves Beck Sauvignon, Sémillon Frisches, einladendes Bouquet mit Nuancen von Pfefferminze und Granny-Smith-Äpfeln. Eher rund und fein am Gaumen. Der Wein verfügt weist eine leichte Salzigkeit auf, die ihm eine willkommene Frische verleiht. Jetzt bis 2024 88/100...
Verkostet am 20.11.2021 von Yves Beck Intensives Bouquet, das von Noten von Feuerstein geprägt ist. Es enthüllt auch Noten von Limetten, was auf Frische schließen lässt. Erfrischende und belebende Spannung am Gaumen. Ein charaktervoller Wein, der den Appetit anregt...
Verkostet am 20.11.2021 von Yves Beck Chardonnay Keine malolaktische Gärung für Clos Dubreuil 2020. Das Bouquet zeigt Mineralität, etwas Anis und Anklänge von Akazienblüten. Am Gaumen ist der Wein von guter Dichte. Sein eleganter Charakter und seine Frische bilden eine schöne Symbiose und laden zum Genießen ein. Fruchtiger...
Verkostet am 19.11.2021 von Yves Beck 65% Sauvignon Blanc, 20% Sémillon, 15% Sauvignon Gris Madlys Bouquet zeichnet sich durch seine Harmonie zwischen Frucht und Mineralik aus. Düfte von Lindenblüten und Zitrusfrüchten unterlegt von kreidigen Nuancen. Salziger und saftiger Auftakt. Ein knackiger und erfrischender Wein. Jetzt bis 2025 92/100...
Verkostet am 18.11.2021 von Yves Beck Subtilität kann insofern mit Intensität funktionieren wenn nichts dominierend ist! Dies trifft auf das Bouquet von Lafaurie-Peyraguey zu, das weißen Pfeffer, weiße Blüten und Zitrusschalen auf intensive Weise vereint. Schöne Spannung am Gaumen dank der frischen Säurestruktur sowie seiner Salzigkeit. Ein...
Verkostet am 16.11.2021 von Yves Beck 85% Sauvignon Blanc, 15% Sémillon Bouquet von guter Intensität, das von tropischen Noten und Frische geprägt ist. Nuancen von Zitrusschalen und reifen Mandarinen. Schmackhafter und cremiger Charakter am Gaumen. Ein charmanter Wein. 88/100...
Verkostet am 16.11.2021 von Yves Beck 75% Sauvignon Blanc, 25% Sauvignon Gris Wie frisch und subtil dieses Bouquet mit einer Symbiose aus blumigen Nuancen und Zitrusfrüchten ist. Schmackhaft und leicht salzig im Auftakt. Der Wein ist lebhaft, anhaltend und auch im Abgang leicht salzig. Jetzt bis 2030 92/100...
