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14 Feb.

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Verkostet am 14.02.2022 von Yves Beck 55% Sauvignon Blanc, 45% Sémillon Dieser Wein wurde in Barriques vinifiziert und ausgebaut. Neue Barriques für den Sémillon und Barriques zweiter und dritter Belegung für den Sauvignon. Das Bouquet zeigt eine minzige und blumige Seite, unterlegt von einem Hauch von frischem Brot....

13 Feb.

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Verkostet am 13.02.2022 von Yves Beck Schöne Intensität des Bouquets, das Nuancen von Feuerstein aufweist. Am Gaumen überzeugt der Wein durch seine Balance. Er hat Temperament, aber auch eine gewisse Dimension. Schöne Gaumenaromatik, die ideal durch die Bitterkeit gestützt wird. Ein sehr schöner Wein! Jetzt bis 2026  90/100...

08 Feb.

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Verkostet am 08.02.2022 von Yves Beck Schöner Ausdruck des Bouquets mit Noten von Steinobst. Der Wein ist filigran, etwas cremig und sehr zugänglich. Leichte Salzigkeit, die für Frische im Abgang sorgt, während die Bitterkeit die Fruchtaromatik fördert. Jetzt bis 2025  88/100...