Verkostet am 10.12.2024 von Yves Beck La Clarté de Haut-Brion ist etwas reduktiv aber es offenbart dennoch blumige, mineralische und fruchtige Nuancen mit Düften von weißen Blüten, Feuerstein und Zitrusfrüchten. Im Auftakt leicht salzig, ist der Wein mundend, saftig und animierend. Salziger und fruchtiger Abgang mit einem...

Verkostet am 10.12.2024 von Yves Beck Das feine und tiefgründige Bouquet von Mission 2023 offenbart vor allem Frische und eine unbestreitbare Vielfalt mit blumigen, würzigen und fruchtigen Nuancen. Der Wein ist kompakt, vollmundig und temperamentvoll. Seine Säurestruktur bildet gemeinsam mit feinen Bitternoten die Frische, die den aromatischen...

Verkostet am 10.12.2024 von Yves Beck Nuancen von Feuerstein, Maracuja, Limettenschalen, Nektarinen und weißem Pfeffer im Bouquet von Haut-Brion 2023. Friendly und leicht salzig im Auftakt, offenbart sich der Wein mit Temperament und Finesse. Er ist kräftig, aber elegant und enthüllt seine Fähigkeiten mit Takt und Präzision....

Verkostet am 10.12.2024 von Yves Beck 90% Sauvignon Blanc, 5% Sémillon, 5% Sauvignon Gris Viel Finesse durch Nuancen von weißen Blüten, frischen Mangos und Pfirsichen, die durch einen Hauch von Zitronengras ergänzt werden. Im Auftakt dicht und schmackhaft, betont der Wein seine Fülle, aber auch seine Balance. So...

Verkostet am 09.12.2024 von Yves Beck Sémillon Petite Lily konzentriert sich auf Frische und Vielfalt! Die ersten Noten, die der Jugend gewidmet sind, weichen schnell den tieferen Nuancen, die an weißfleischige Früchte wie Birnen und Weinbergpfirsiche erinnern. Am Gaumen suggeriert der Wein Süße, doch in Wirklichkeit ist es...

Verkostet am 09.12.2024 von Yves Beck Tropische Anklänge im Bouquet von Doisy Dubroca mit frischen Mango- und Ananasnoten, ergänzt durch einen Hauch von weißem Pfeffer und anschließend von Himbeeren! Dicht und lieblich im Auftakt, ist der Wein cremig, einladend, harmonisch und von einer strukturierenden, prägnanten und saftigen...

Verkostet am 09.12.2024 von Yves Beck Das Bouquet d'Asphodèle betont gleich zu Beginn, dass es nicht dazu da ist, um sich zu vergnügen (auch wenn man grundsätzlich Lust auf ein Fest hat!). Nein, er ist vielmehr hier, um eine Geschichte zu erzählen, um an die außergewöhnlichen Fähigkeiten...

Verkostet am 09.12.2024 von Yves Beck Einladende Nuancen von Ananas, Nougat und Mandelkuchen im Bouquet von Doisy-Védrines. Der Wein ist dicht und lieblich im Auftakt, doch sein Profil verläuft linear und nicht zu extravagant. Er setzt lieber auf seine Frische, auf das, was er am besten beherrscht....

Verkostet am 09.12.2024 von Yves Beck Trüffel- und weiße Blütentöne im Bouquet von Lilium, ergänzt durch den Duft von Fünfgewürz und weißfleischigen Früchten. Der Wein ist lebhaft und breit im Auftakt und folgt einem Weg, der dem Genuss und der Strenge gewidmet ist. Er ist mitreißend, aber...

Verkostet am 09.12.2024 von Yves Beck 56% Sauvignon Blanc, 44% Sémillon Viel Energie und Frische im Bouquet vom R de Rieussec. Im Auftakt dicht und leicht salzig, zeichnet sich der Wein durch sein lineares und harmonisches Profil aus. Er hat Schwung, eine prägnante Art und Bitternoten, die sowohl...

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