Verkostet am 23.08.2022 von Yves Beck Sehr schöne Intensität des Bouquets mit Noten von Maiglöckchen und Lindenblüten, gefolgt von Nektarinen und pfeffrigen Nuancen. Am Gaumen ist der Wein dicht und lebhaft. Seine Säurestruktur verleiht ihm Temperament und sorgt für Reifepotenzial. Ein vielversprechender Wein, der noch an Gaumenaromatik...
Verkostet am 23.08.2022 von Yves Beck Komplexes und intensives Bouquet mit Noten von Orangenschalen, Akazienblüten und Zitronengras, gefolgt von Pfirsichen und kreidigen Nuancen. Am Gaumen ist der Wein dicht, salzig, lebhaft und präzise. Er wird ideal von einer prägnanten Säurestruktur unterstützt, die ihn temperamentvoll stimmt. Ein ausdrucksstarker,...
Verkostet am 23.08.2022 von Yves Beck Fassprobe. Recht intensives Bouquet mit Noten von Zitrusschalen und Feuerstein, von krautigen und blumigen Nuancen ergänzt. Am Gaumen ist der Wein ausdrucksstark, kristallin, salzig und von einer strukturierenden Säure unterstützt. Wunderbare Fruchtaromatik, vom Auftakt bis zum Finale. Ein einladender und überzeugender...
Verkostet am 22.08.2022 von Yves Beck Die Lage wurde nach einem Haselnußstrauch benannt, 1273 »zu Hasele«. Der schnell erwärmende Boden hat ein gutes Wasserhaltevermögen für trockenen Sommer. Die Lage ist nach Süden abfallend. Boden: tiefgründiger Löss-Lehm. Recht komplexes, vielschichtiges Bouquet mit Düften von Limetten, Pampelmusen und...
Verkostet am 22.08.2022 von Yves Beck Komplexes Bouquet von guter Intensität mit Noten von Quitten und Zitrusschalen. Lebhafter und saftiger Charakter am Gaumen, wo der Wein über eine prägnante und erfrischende Säurestruktur verfügt. Ein temperamentvoller Wein! 2025-2040 93-94/100...
Verkostet am 22.08.2022 von Yves Beck Das Bouquet dieses Hipping ist sehr jugendlich und braucht etwas Luft, um die derzeitige Reduktion zu bewältigen. Das ist ein gutes Omen für die Zukunft, unbestreitbar...
Verkostet am 22.08.2022 von Yves Beck Das sehr subtile Bouquet dieses Kirchenstücks enthüllt Noten von gelben Früchten, Akazienblüten sowie Nuancen von geräuchertem Speck. Am Gaumen hat der Wein eine wunderbare Spannung, die für Energie sorgt, während die Salzigkeit für Frische sorgt die Aromatik des Abgangs fördert. Ein...
Verkostet am 22.08.2022 von Yves Beck Viel Eleganz in diesem Bouquet, das filigrane Noten von Steinobst und Kamille offenbart. Harmonischer Charakter am Gaumen mit einer guten Symbiose zwischen Salzigkeit und Frucht. Ein schmackhafter und frischer Wein. 2024-2036 91/100...
Verkostet am 22.08.2022 von Yves Beck Das feine und komplexe Bouquet dieses Rosengartens offenbart Noten von Birnen und Quitten sowie Nuancen von Nektarinen. Saftiger und ausdrucksvoller Charakter am Gaumen mit einer guten Harmonie zwischen Temperament und Frucht. Ein schmackhafter und lang anhaltender Wein. 2025-2045 92-93/100...
Verkostet am 22.08.2022 von Yves Beck Das Bouquet dieses Hipping ist von Feuerstein und gerösteten Mandeln geprägt. Es zeigt Charakter und Vielseitigkeit. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, üppig und lebhaft. Dies ist eindeutig ein außergewöhnliches Terroir und man hat es geschafft, im Jahr 2021 das Beste...
