Verkostet am 05.09.2022 von Yves Beck Das Bouquet des Rosengärtchens v.d.T. deckt ein breites Spektrum an Düften ab. Es offenbart Noten von Grapefruit und Limetten sowie krautige Nuancen (Salbei, Thymian, Fenchel), also einen klaren Fokus auf Frische. Schließlich ist auch die Mineralik allgegenwärtig, auf subtiler Weise. Am...
Verkostet am 05.09.2022 von Yves Beck Das Bouquet dieses Feinherbs ist einladend und von guter Intensität mit Noten von Safran und Nektarinen, gefolgt von einem Hauch Mineralik. Der Auftakt ist fein und erfrischend dank der knackigen Säurestruktur. Diese begünstigt die Salzigkeit und packt die vorhandene Süße gut...
Verkostet am 05.09.2022 von Yves Beck Lage mit blauem Schiefer. Das Bouquet enthüllt Noten von Feuerstein, Graphit, Thymian und Mandarinenschale. Viel Temperament im Auftakt, wo der Wein einen straffen und salzigen Charakter zeigt. Er ist aber auch dicht und hat eine belebende Säure, die das Finale vom...
Verkostet am 05.09.2022 von Yves Beck Das zunächst zurückhaltende Bouquet offenbart sich nach und nach und bringt subtile Noten von Zitrusfrüchten, Birnen und Pfefferminze zur Geltung. Auch filigrane Noten von Feuerstein und kalter Asche sind vorhanden. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Aromatik und seine...
Verkostet am 05.09.2022 von Yves Beck Das Bouquet dieses Goldtröpfchens ist sehr einladend dank reifen Zitrusnoten. Er hat aber auch eine reduktive, krautige und mineralische Seite, was seine Komplexität unterstreicht. Der Auftakt ist lieblich, aber auch salzig und lebhaft. Dadurch wirkt der Wein verführerisch und knackig; eine...
Verkostet am 05.09.2022 von Yves Beck Herrliche Intensität des Bouquets durch Noten von Limette und Feuerstein, gefolgt von würzigen und kräuterigen Nuancen. Am Gaumen zeigt der Wein einen süßen und salzigen Charakter. Er ist geradlinig und wird perfekt von einer straffen Säurestruktur unterstützt. Ein ausdrucksvoller Wein mit...
Verkostet am 05.09.2022 von Yves Beck Das zunächst reduktive Bouquet ist doch recht intensiv und bringt würzige, fruchtige sowie rauchige Nuancen zur Geltung. Noten von Pampelmuse, Pfefferminze und Steinobst. Vollmundiger und straffer Charakter am Gaumen. Die Säurestruktur sorgt für Temperament, aber der Wein weist auch Fülle und...
Verkostet am 05.09.2022 von Yves Beck Dieses Bouquet ist ausladend und vielfältig dank mineralischen, fruchtigen und würzigen Nuancen. Der Auftakt zeichnet sich durch seine Harmonie aus mit einer sehr schönen Symbiose zwischen Süße und Salzigkeit. Ein schmackhafter, ausbalancierter, bereits zugänglicher Wein. Jetzt bis 2033 92/100...
Verkostet am 05.09.2022 von Yves Beck Subtiler, filigraner Charakter mit Nuancen von Zitrusfrüchten, Zitronengras und Pfefferminze. Am Gaumen ist der Auftakt fein und salzig. Der Wein vereint Temperament und Süße dank einer Säurestruktur, die für Spannung sorgt. Ein saftiger, subtiler, eleganter, einladender und anhaltender Wein. 2024-2050 95/100...
Verkostet am 05.09.2022 von Yves Beck Das Bouquet dieses Brauneberger setzt gleich zu Beginn Maßstäbe; es ist präzise und zeigt verschiedene Facetten mit Nuancen von gelben Früchten, Zitruszesten und Salbei. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Spannung und Vitalität aus. Er ist straff, lebhaft und...
