Verkostet am 05.09.2022 von Yves Beck Das komplexe und subtile Bouquet dieses Kestener enthüllt Noten von Maiglöckchenblüten, Süßholz und Birnen. Mit etwas Luft treten auch herbale Noten auf. Am Gaumen sind es die Dichte und die Säurestruktur, die den Ton angeben. Der Wein ist saftig, vollmundig und...
Verkostet am 05.09.2022 von Yves Beck Steiler Weinberg mit Südausrichtung auf einem kühleren Klima. Das Bouquet ist subtil. Es enthüllt Noten von Salbei, also eine eher krautige Komponente sowie Nuancen von Zitrusfrüchten und Blumen. Am Gaumen ist der Wein frisch, präzise und temperamentvoll. Ein gradliniger, rassiger und...
Verkostet am 05.09.2022 von Yves Beck Dieses einladende und intensive Bouquet ist vielfältig und zeigt eine Unmenge von Düften. Es beginnt mit Nuancen von weißem Pfeffer, Sellerie und getrockneten Aprikosen. Mit etwas Luft wird er immer komplexer und zeigt eine harzige Seite sowie Nuancen von Thymian, Anis...
Verkostet am 05.09.2022 von Yves Beck Es sind die Finesse und die Komplexität, die dieses Bouquet prägen. Nach und nach kommen verschiedene Düfte zur Geltung mit, z.B. Pfirsichen, Ingwer und blondem Tabak Am Gaumen hat der Wein Fülle und Schwung. Er wird perfekt von seiner Säurestruktur unterstützt,...
Verkostet am 05.09.2022 von Yves Beck Riesling Das Bouquet dieses Trittenheimers ist von guter Intensität und enthüllt Düfte von gelben Früchten, Feuerstein und weißem Pfeffer. Am Gaumen hat der Wein viel Schwung. Er ist lebhaft, frisch, harmonisch und bereit, einige Zeit im Keller zu verbringen … wenn man...
Verkostet am 05.09.2022 von Yves Beck Das Bouquet dieses Eisweins ist sehr komplex und einladend durch Noten von Zitronengras, Kamille und Grüntee. Am Gaumen habe ich das Gefühl, die flüssige Version von Ricola zu trinken...
Verkostet am 05.09.2022 von Yves Beck Das Bouquet dieses Juffer-Sonnenuhr zeichnet sich durch seine fruchtige und krautige Intensität aus, die an Ricola-Bonbons erinnert! Der Wein ist frisch und schmackhaft, gradlinig und saftig. Seine Säurestruktur sorgt für Frische und Salzigkeit, während eine feine Bitterkeit den aromatischen Ausdruck im...
Verkostet am 05.09.2022 von Yves Beck Das Bouquet dieses Rieslings ist sehr klar und präzise, fruchtig und mineralisch mit einladenden Noten von reifen Aprikosen und Pfirsichen, gefolgt von einem Hauch von Feuerstein. Am Gaumen ist der Wein wie das Bouquet: präzise und fein. Seine elegante Säure sorgt...
Verkostet am 05.09.2022 von Yves Beck Charaktervolles Bouquet mit Noten von Thymian und Limetten, unterlegt von mineralischen Nuancen. Frischer und straffer Charakter am Gaumen. Der Wein wird bestens von seiner Säure und einer eleganten Bitterkeit unterstützt. Letztere stützt und fördert die Aromatik im Finale. Ein charaktervoller Wein. 2024-2046 94/100...
Verkostet am 05.09.2022 von Yves Beck Das komplexe und intensive Bouquet dieser TBA enthüllt Nuancen von gerösteten Mandeln, Mirabellen, Korinthen, Nektarinen und Akazienblüten. (und wahrscheinlich noch viel mehr ...
