Verkostet am 05.09.2024 von Yves Beck Subtiles, facettenreiches Bouquet mit einer guten Symbiose aus Aprikosen, Feuerstein, Pampelmuse und Himbeeren. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seinen schlanken, salzigen und lieblichen Stil aus. Seine strukturierende Säure und die feinen Bitternoten wirken der Süße entgegen und unterstreichen so...
Verkostet am 05.09.2024 von Yves Beck Das Bouquet des Scharzhofberger Kabinett überrascht ein wenig mit seiner laktischen und blumigen Seite, ohne dass sich diese Komponenten negativ auswirken, aber ich erwähne es trotzdem! Gleichzeitig offenbart es krautige Nuancen, gefolgt von einem Hauch von Röstaromen. Der Wein ist lieblich...
Verkostet am 05.09.2024 von Yves Beck Tiefe gepaart mit Subtilität führt unweigerlich zu Eleganz und Vielfalt. Der Wein ist lieblich im Auftakt, aber dennoch lebhaft und tonisch. Diese beiden Komponenten sind es auch, die das Ganze anführen und die Balance bilden. Ein schlanker, tiefgründiger, lebhafter und erfrischender...
Verkostet am 05.09.2024 von Yves Beck Dieser Kabinett stammt von einem ca. 25 Hektar großen Monopolweinberg, der nach Süd-Südwesten auf einem Steilhang aus Schiefer liegt. Das kühle Mikroklima sorgt für extrem lange Reifeperioden bei gleichzeitig moderaten Alkoholgehalten. Der Wein zeigt von Anfang an Tiefe, Frische und...
Verkostet am 05.09.2024 von Yves Beck Tiefe kann mit Leichtigkeit verbunden sein, die natürlich durch Komplexität bereichert wird. Ein Beweis dafür ist dieser Kabinett! Die Noten von weißfleischigen Früchten gehen Hand in Hand mit der Frische von Zitronengras und Nuancen von Thymian. Am Gaumen zeichnet sich der...
Verkostet am 05.09.2024 von Yves Beck Schöne Intensität des Bouquets mit einer großartigen Harmonie zwischen Fruchtnoten, Kräutern und Mineralität. Salzig und fruchtig im Auftakt, wirkt der Wein frisch, saftig und ist genussbereit! Jetzt bis 2032 91/100...
Verkostet am 05.09.2024 von Yves Beck Die Domaine Serrig wurde 2016 von Markus Molitor erworben und umfasst 25 Hektar an einem Stück, sprich Monopollage. Der Weinberg ist nach Süden/Südwesten ausgerichtet und erstreckt sich auf einer Höhe zwischen 220 und 340 Metern. Die Böden bestehen aus blauem und...
Verkostet am 05.09.2024 von Yves Beck Noten von weißem Pfeffer, Minze, Kamillenblüten und Zitrusfrüchten in diesem Bouquet, die eine Verbindung zwischen Subtilität und Frische schaffen. Der Wein ist schlank und dezent lieblich im Auftakt und verfügt über eine wunderbare Struktur, die mit der Finesse, der Süße und...
Verkostet am 05.09.2024 von Yves Beck Welch ausdruckvolles einladendes Bouquet mit Noten von Curry, Zitronengras und Nektarinen; er regt buchstäblich den Appetit an! Fruchtig und schlank im Auftakt, ist der Wein leicht, linear und profitiert von seiner Struktur. Ein mundwässernder und animierender Wein! Jetzt bis 2038 92/100...
Verkostet am 05.09.2024 von Yves Beck Viel Frische, aber auch Entfaltung in diesem Bouquet, in dem sich die Noten von Lindenblüten mit dem Duft von reifen Pfirsichen und Safran verbinden. Der Wein ist lieblich im Auftakt und zeichnet sich durch seine Fähigkeit aus, die Dichte zu zähmen,...
