Verkostet am 09.09.2022 von Yves Beck Intensives, einladendes Bouquet, geprägt von kandierten Zitrusfrüchten, gefolgt von Salbei und Pfefferminze. Dichter und cremiger Auftakt. Der Wein ist elegant, fein, vollmundig und harmonisch. Seine allgegenwärtige Süße passt perfekt zu ihm. Sie harmoniert mit der Säurestruktur, die Fruchtaromatik im Abgang unterstützt,...
Verkostet am 09.09.2022 von Yves Beck Das Bouquet dieser Sonnenuhr Auslese ist einladend und verführerisch. Es offenbart viele Facetten mit Noten von Safran, Kamillenblüten, kandierten Zitronen, gerösteten Mandeln und Popcorn! Am Gaumen ist der Wein dicht, tiefgründig, lebhaft und harmonisch. Auf den ersten Blick wirkt er eher...
Verkostet am 09.09.2022 von Yves Beck Das Bouquet dieser Auslese ist komplex und sehr einladend. Es offenbart Noten von Grüntee, Salbei, Ingwer und wilden Rosen. Nach und nach werden diese Noten durch Nuancen von Aprikosen und Curry ergänzt. Am Gaumen ist die Fusion aus Süße und Säure...
Verkostet am 09.09.2022 von Yves Beck Hervorragendes intensives Bouquet, das Zitrusfrüchte und Mineralik vereint. Einladende Noten von reifen Nektarinen und Feuerstein. Am Gaumen ist der Auftakt fruchtig und erfrischend. Der Wein ist leicht cremig, harmonisch und gut von seiner Struktur getragen. Salziger und fruchtiger Abgang. Jetzt bis 2030 91/100...
Verkostet am 09.09.2022 von Yves Beck Das von Noten von getrockneten Aprikosen und Feuerstein geprägte Bouquet offenbart auch Nuancen von Zitronengras und Kräutern...
Verkostet am 09.09.2022 von Yves Beck Wie intensiv und vielfältig dieses Bouquet ist, das eine unerschöpfliche Fähigkeit zu haben scheint, tausend verschiedene Düfte zu offenbaren! Es schwankt zwischen Frische und Süße, zwischen reifen Früchten und krautigen Nuancen. So offenbart er Noten von Safran, Lindenblüten, Ingwer, gebrannten Mandeln,...
Verkostet am 09.09.2022 von Yves Beck Sehr intensives Bouquet mit Nuancen von Himbeeren und Limettenschale. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Präzision und seinen straffen Auftakt aus. Er hat Nerven, ein wenig Bitterkeit, um den Abgang zu dynamisieren, und fällt durch seine schlanke Seite in...
Verkostet am 09.09.2022 von Yves Beck Das Bouquet dieser Doctor Auslese kommt Schritt für Schritt zur Geltung. Es will sich noch nicht wirklich enthüllen, aber es ist unübersehbar, dass es über eine außergewöhnliche Komplexität verfügt. Mit etwas Luft kommen Noten von Speck, Pfefferminze, Limetten und rosa Pampelmuse...
Verkostet am 09.09.2022 von Yves Beck Schöne Mineralik im Bouquet dieses Graacher Kabinett. Sie ist gut umgeben von erfrischenden Zitrus- und Gewürznoten. Am Gaumen fruchtiger und schlanker Charakter. Der Wein ist saftig, straff, präzise und animierend. 2023-2041 92/100...
Verkostet am 09.09.2022 von Yves Beck Dieser Wein verdient etwas Luft, denn das Bouquet zeigt sich anfangs reduktiv. Nach und nach werden Noten von Kräutern, Feuerstein und Limetten wahrnehmbar. Am Gaumen ist der Wein saftig, spritzig und erfrischend. Seine Struktur verleiht ihm ein recht gutes Reifepotenzial… wenn...
