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03 Nov.

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Verkostet am 03.11.2022 von Yves Beck Chardonnay Das filigrane Bouquet von " Sous La Velle " zeigt zahlreiche Facetten, in denen Reifung, Rebsorte und Terroir eine wunderbare Symbiose bilden. So sind Nuancen von Feuerstein und Graphit zu erkennen, gefolgt von Düften von Birnen und Limetten. Am Gaumen ist...

03 Nov.

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Verkostet am 03.11.2022 von Yves Beck Narvaux zeichnet sich durch seine Genauigkeit und Treffsicherheit aus. Er kommt direkt auf den Punkt, ohne es nebenbei zu versäumen, einzelne Details zu betonen. Einladende Nuancen von weißen Blumen, Mirabellen und Quitten. Am Gaumen ist der Wein energisch und vollmundig. Er...

03 Nov.

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Verkostet am 03.11.2022 von Yves Beck Das Bouquet von Genevrières zeichnet sich durch seine Eigenschaft aus, eine Verbindung zwischen einer Vielzahl von Facetten herzustellen, in der sich jedes Element subtil profiliert. Noten von Haselnuss, Ananas und weißem Pfeffer (unter anderem). Der Wein ist schmackhaft, straff, vollmundig und...

03 Nov.

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Verkostet am 03.11.2022 von Yves Beck Sauvignon Blanc Dieser Sancerre erinnert daran, dass der Sauvignon sich olfaktorisch durchsetzen kann, ohne explosiv zu sein. In diesem Fall gewinnt die Subtilität die Oberhand. Das Bouquet offenbart Nuancen von Holunder, Vetiver und Feuerstein. Schöner aromatischer Ausdruck am Gaumen, gleich im Auftakt....