Verkostet am 10.11.2022 von Yves Beck 82% Sauvignon Blanc, 18% Sémillon Die Lese fand vom 19. bis 24. August statt, direkt nach der einzigen trüben Woche der Saison, in der sich die Beeren ein wenig abkühlen konnten. Die lange Reifung von 24 Monaten soll Fülle verleihen. Sie findet...

Verkostet am 10.11.2022 von Yves Beck Sauvignon Blanc Das Bouquet von Malleret 2021 ist von guter Intensität und offenbart Noten von Papaya und Zitrone. Die Frische wird am Gaumen gut betont auch durch den salzigen Auftakt. Der Wein hat Temperament, eine gute Spannung und ein langes Finale. Ein...

Verkostet am 10.11.2022 von Yves Beck 73% Sauvignon Blanc, 27% Sauvignon Gris Das Bouquet von Puygueraud ist von guter Intensität und offenbart frische, fruchtige Nuancen von Mirabellen und Kreide. Im Auftakt ist der Wein leicht salzig, frisch und animierend. Ein Wein, der bereit ist, den Durst vieler Gaumen...

Verkostet am 10.11.2022 von Yves Beck 54% Sémillon, 23% Sauvignon Blanc, 23% Sauvignon Gris Ein fruchtiger und blumiger Wein, der einladend und frisch wirkt. Er hat viel Charakter und Spannung. Ein salziger, saftiger, animierender und lang anhaltender Charmes-Godard.    92/100...

Verkostet am 09.11.2022 von Yves Beck Chenin Blanc Das Bouquet zeichnet sich durch seine Intensität und Noten aus, die unzweifelhaft an Haribo-Bärchen bzw. die gelben und grünen erinnern. Am Gaumen schafft der Wein eine gute Symbiose zwischen seiner schmackhaften, einladenden Seite und der Salzigkeit der Säurestruktur. Ein saftiger,...

Verkostet am 09.11.2022 von Yves Beck Chenin Blanc Das Bouquet der Cuvée des Jumelles ist von komplexer und intensiver Natur. Es offenbart Komplexität durch Nuancen von Akazienblüten, Tabakblättern und Zitrusfrüchten. Wie das Bouquet ist auch der Auftakt fruchtig. Der Wein hat Muskeln, Salzigkeit und einen guten aromatischen Nachhall....

Verkostet am 09.11.2022 von Yves Beck 93% Sauvignon Blanc, 7% Sauvignon Gris Sehr schöne Intensität des Bouquets, das Nuancen von Passionsfrucht, Ananas und Feuerstein offenbart. Am Gaumen vereint der Wein Fülle und Spannung. Er ist schmackhaft und gut von seiner Säurestruktur inspiriert. Letztere verleiht ihm Salzigkeit und einen...