Verkostet am 06.09.2024 von Yves Beck Das subtil würzige Bouquet offenbart Nuancen von weißem Pfeffer, gefolgt von Zitronengras und Salbei. Am Gaumen zeigt der Wein Dichte, Temperament und einen prägnanten Charakter, dank seiner Säurestruktur. Letztere rahmt auch die Süße und die phenolische Seite bestens ein und schafft...
Verkostet am 06.09.2024 von Yves Beck Intensive Noten von Aprikosen und Pfirsichen im Bouquet dieses Kabinett, in dem Frische und Reife Seite an Seite mit einer wunderbaren Symbiose aus Mineralik, Früchten und Gewürzen stehen. Sanft und schlank im Auftakt, zeichnet sich der Wein durch seine Eigenschaft aus,...
Verkostet am 06.09.2024 von Yves Beck Klassische mineralische Nuancen durch Noten von Feuerstein, umgeben von herbalen Nuancen und Pfirsich. Der im Auftakt frische, liebliche und lebhafte Wein glänzt durch seine Harmonie, seine animierende Seite, aber auch durch seine Kraft. Ein noch zurückhaltender Wein, aber das, was er...
Verkostet am 06.09.2024 von Yves Beck Einladende Frische im Bouquet dieses Kabinett mit würzigen, mineralischen und fruchtigen Noten, die durch herbale Nuancen ergänzt werden. Sanft und schlank im Auftakt, glänzt der Wein mit seiner Frische, Balance und seinem animierenden Charakter. Ein wahrer Genuss, den man noch lange...
Verkostet am 06.09.2024 von Yves Beck Die Nuancen von Zitronengras, Pampelmuse und weißen Blumen gepaart mit würzigen und herbalen Noten kündigen viel Frische und Charakter an. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Dichte aus. Er ist imposant, nicht wegen seiner Fülle, sondern wegen seiner Eigenschaft,...
Verkostet am 06.09.2024 von Yves Beck Das Bouquet zeigt zunächst Noten von Brioche, doch bald führen Nuancen von Rhabarber und Himbeeren den Reigen an. Im Auftakt salzig, zeichnet sich der Wein durch seine Spannung, seinen feinperligen Charakter und sein Temperament aus. Er ist mundwässernd, prägnant und vitalisierend!...
Verkostet am 06.09.2024 von Yves Beck Wie tiefgründig, vielschichtig und komplex das Bouquet dieser Auslese 2023 ist. Alles stimmt überein, sowohl die Frische als auch der Charme und die Reife mit einer atemberaubenden Harmonie! Die vom Bouquet angekündigte Präambel lässt alle Sinne hellhörig werden. Die olfaktorischen Zusicherungen...
Verkostet am 06.09.2024 von Yves Beck Das Bouquet dieses Piesporter Goldtröpfchens entwickelt sich langsam. Mit etwas Luft gewinnt es an Pluralität und Definition mit einem Fokus auf Frische. Einladende Anklänge von Steinfrüchten, Anis und Pfefferminze. Süß, aber auch salzig im Auftakt, zeigt sich diese Spätlese saftig. Sie...
Verkostet am 06.09.2024 von Yves Beck Wurzelnuancen und Gewürze mit einem Hauch von Rettich, sogar von Wasabi und dann von Safran! Mit etwas Luft, entdecke ich auch Nuancen von Nektarinen und Ananas. Der Wein ist lieblich und dicht im Auftakt, dann kompakt, harmonisch und vor allem elegant....
Verkostet am 06.09.2024 von Yves Beck Wie tief und vielfältig dieses Bouquet ist, das eine Verbindung zwischen wurzeligen und blumigen Nuancen sowie Nektarinenaromen schafft. Im Auftakt sanft, wirkt der Wein elegant, fein, aber auch kräftig. Die Gaumenaromatik ist allgegenwärtig, vom Auftakt bis zum Finale. Sie wird ideal...
