Verkostet am 20.05.2023 von Yves Beck Riesling Das Bouquet des Riesling Wisselbrunnen von Mark Barth, der auch ausgezeichnete Sekte keltert, vereint Frische und Reife, was eine offensichtliche Komplexität bedeutet. Zwischen Nuancen von Zitronengras, reifen Pfirsichen, Pflaumen, Ricola-Bonbons, aber auch Feuerstein und Teeblättern ist die Auswahl groß. Einladende Nuancen...
Verkostet am 14.05.2023 von Yves Beck Wunderschönes Bouquet, das von blumigen Nuancen sowie Düften von Birnen und weißem Pfirsich geprägt ist. Der Gaumen ist ausdrucksstark und spiegelt das Bouquet getreulich wider. Ein leicht cremiger, aber auch lebhafter und frischer Wein. Salziger und lang anhaltender Abgang. Jetzt bis 2027 92/100...
Verkostet am 12.05.2023 von Yves Beck Der Chasselas von Beat Burkhardt stammt aus verschiedenen Parzellen auf ton- und kalkhaltigen Böden. Das Bouquet offenbart einladende Anklänge von weißen Blüten unterlegt von einer erfrischenden mineralischen Note. Am Gaumen ist der Wein saftig, sogar leicht spritzig. Er zeichnet sich durch...
Verkostet am 12.05.2023 von Yves Beck Der Chasselas Cuvée wird aus einer Auswahl der besten Parzellen gewonnen. Das Bouquet ist subtil, komplex und filigran. Es offenbart sich Schritt für Schritt und zeigt Nuancen von Lindenblüten, Tabakblättern und weißen Pfirsichen. Der Wein ist vollmundig und hat einen saftigen...
Verkostet am 12.05.2023 von Yves Beck Dieser Pinot Gris ist sehr sortentypisch und offenbart klassische Nuancen von Birnen, Quitten und kalter Asche. Der Wein ist leicht cremig im Auftakt, hat Körper und ein recht langes, leicht salziges, Finale. Ein frischer, lang anhaltender Wein. Jetzt bis 2027 91/100...
Verkostet am 12.05.2023 von Yves Beck Dieser Chardonnay, der in Edelstahltanks ausgebaut wurde, offenbart sich auf filigrane Weise. Er zeichnet sich durch feine tropisch-würzige Nuancen mit Ananas und Maracuja aus, ergänzt durch einen Hauch von weißem Pfeffer. Der Wein ist vollmundig, frisch, schmackhaft und bestens ausbalanciert. Ausdrucksstarker...
Verkostet am 12.05.2023 von Yves Beck Gewürztraminer, Sauvignon Blanc, Pinot Blanc Diese weiße Cuvée ist treffend in der Art und Weise, wie sie ihre verschiedenen olfaktorischen Eigenschaften offenbart. So kommen Nuancen von Hagebutte und Zitrusfrüchten zur Geltung, untermalt von einer erfrischenden Mineralik. Die Eigenschaften des Bouquets spiegeln sich...
Verkostet am 12.05.2023 von Yves Beck Pinot Noir Sehr schöne Oeilfarbe bzw. blasses Lachsrosa. Das Bouquet ist frisch und fruchtig und von guter Intensität. Es offenbart zahlreiche Düfte wie Erdbeeren und Zitrusfrüchte. Der Wein ist vollmundig und temperamentvoll. Ein harmonischer, schmackhafter Oeil-de-Perdrix. Jetzt bis 2027 89/100...
Verkostet am 10.05.2023 von Yves Beck Jetzt bis 2025 88/100...
Verkostet am 10.05.2023 von Yves Beck Jetzt bis 2027 90/100...
