Verkostet am 01.08.2023 von Yves Beck Dieser Gewürztraminer zeichnet sich durch seine Subtilität aus, ohne dabei etwas von seiner Authentizität zu verlieren. Er ist nicht strahlend oder überschwänglich, sondern einfach nur pointiert in seinem Ausdruck. Der Wein ist von Anfang an lieblich und verfügt über eine strukturierende...
Verkostet am 01.08.2023 von Yves Beck Schöne Intensität des Bouquets mit Noten von Pfefferminze und Ingwer, die durch den Duft von Litschis und Wildrosen ergänzt werden. Der Auftakt ist lieblich und cremig. Der Wein vereint Charme und Frische dank einer belebenden Säure, während feine Bitternoten den Ausdruck...
Verkostet am 01.08.2023 von Yves Beck Das Bouquet dieses Praelatenberg ist von guter Intensität und offenbart Noten von Feuerstein und Limettenschale. Am Gaumen ist der Wein eher schlank, hat aber dennoch ein wenig Körper und, vor allem, eine strukturierende Säure. Ein Wein, der noch nicht da ist...
Verkostet am 01.08.2023 von Yves Beck Das Bouquet ist von moderatem Ausdruck und offenbart Nuancen von hellem Tabak und Nektarinen. Der Wein ist schmackhaft und wird gut von seiner Säurestruktur unterstützt, die Frische und einen animierenden Charakter bildet. Jetzt bis 2026 87/100...
Verkostet am 01.08.2023 von Yves Beck Das Bouquet dieses Praelatenbergs ist subtil, von guter Intensität und vielschichtig. Es offenbart Noten von Steinfrüchten, Anis und Orangenschalen. Der Wein hat eine gute Dichte, Temperament und eine erfrischende Struktur. Die Natur des Weins ist da, aber dieser Grand Cru muss...
Verkostet am 01.08.2023 von Yves Beck Das Bouquet dieses Pinot Gris zeigt eine gewisse Frische mit Noten von Birnen und Äpfeln. Am Gaumen hat der Wein etwas Fülle und Spannung, was seine Harmonie bildet. Ein angenehmer, leicht salziger Wein, der in seiner Jugend zu genießen ist. Jetzt bis 2028 86/100...
Verkostet am 01.08.2023 von Yves Beck Noten von Mokka und Feigen im Bouquet dieses Grand Cru. Der Wein hat Fülle und Spannung. Er hat jedoch Mühe, sich auf aromatischer bzw. geschmacklicher Ebene zu offenbaren. Seine Entwicklung ist zu verfolgen, denn mir scheint, dass die Ressourcen durchaus vorhanden...
Verkostet am 01.08.2023 von Yves Beck Riesling, Pinot Gris Diese Cuvée offenbart rauchige und fruchtige Nuancen mit Anklängen von Pampelmuse. Der Wein ist schlank, harmonisch und schmackhaft. In seiner Jugend zu genießen. Jetzt bis 2027 86/100...
Verkostet am 01.08.2023 von Yves Beck Dieser Riesling stammt von alten Rebstöcken in Südlage auf rosa Sandsteinböden. Das Bouquet ist von guter Intensität und zeigt Komplexität durch würzige, blumige und fruchtige Nuancen. Der Wein ist schlank, geradlinig und präzise. Seine Struktur verleiht Salzigkeit, also Temperament und Frische....
Verkostet am 01.08.2023 von Yves Beck Dieser Riesling ist sehr typisch mit Düften von Limetten und Nektarinen. Der Wein ist von schlanker Art, harmonisch, geschmacksvoll, salzig und trinkfertig! Jetzt bis 2027 86/100...
