Verkostet am 09.09.2024 von Yves Beck Das Bouquet schwankt zwischen Entfaltung und Frische mit Noten von Pfirsichen und roten Beeren sowie Nuancen von kandierten Zitrusfrüchten. Das mineralische und krautige Bouquet weist auch blumige Nuancen auf. Am Gaumen zeigt sich der Wein köstlich, fruchtig und von guter Dichte....
Verkostet am 09.09.2024 von Yves Beck Dieser Riesling stammt aus dem Lieu-dit Steinlinden, das aus kargen Kalksteinböden besteht. Er wurde im traditionellen 1200-Liter-Stückfass vergoren und ausgebaut. Der Wein wurde seit der Abfüllung auf dem Weingut gereift und im September 2024 auf den Markt gebracht. Die Intensität und...
Verkostet am 09.09.2024 von Yves Beck Das Bouquet ist sehr kommunikativ und liefert zunächst identitätsstiftende Noten, die mit dem Terroir und dem Riesling verbunden sind, wie Steinobst und Feuerstein ergänzt durch Orangenschale und weiße Blüten. Der Wein weist eine gute Dichte auf, ist vollmundig und muskulös, unterstreicht...
Verkostet am 08.09.2024 von Yves Beck Das Bouquet dieses Chardonnays ist filigran und komplex, aufgrund seiner Eigenschaft, eine Verbindung zwischen Noten von Reifung, weißfleischigen Früchten und Gewürzen herzustellen, ohne das eins dieser Elemente die Oberhand gewinnt. Der Wein ist linear und hat eine klare Definition. Sein leicht...
Verkostet am 08.09.2024 von Yves Beck Die Frische und Finesse des Bouquets ebnen den Weg für einen feinen , lebhaften und ausgewogenen Wein. Er zeigt sich schlang, hat Temperament und einen animierenden Charakter. Jetzt bis 2029 88/100...
Verkostet am 08.09.2024 von Yves Beck Das Bouquet offenbart klassische Noten von Bananen, Birnen und Aprikosen, die man regelmäßig in Chardonnays findet. Der Wein ist cremig im Auftakt, vollmundig und temperamentvoll, was er seiner strukturierenden Säure zu verdanken hat. Ein saftiger Chardonnay, den man schon in seiner...
Verkostet am 08.09.2024 von Yves Beck Die Finesse der Reifung ist zu loben: Sie verleiht dem Bouquet seine Adelswürde, das auch Nuancen von Anis, Aprikosen und weißen Blüten auf einem subtilen holzigen Hintergrund offenbart. Die vom Bouquet angekündigte Finesse wird bestens vom Gaumen übernommen. Der Wein ist...
Verkostet am 08.09.2024 von Yves Beck Dieser Chardonnay aus Oberlustadt stammt von Reben, die auf Lösslehm- und Kalksteinböden wachsen. Er wurde in neuen Fässern vinifiziert und auf seiner Hefe gereift. Keine Filtration wurde vorgenommen. Das Bouquet ist elegant und lässt eine „Chauffe blonde“ erahnen, also keine Toastnoten,...
Verkostet am 08.09.2024 von Yves Beck Böden aus Löss-Lehm, Kalkmergel mit vielen kleinen Kalksteinchen. Sie liegt am Fuß der Haardt – des parallel zum Rhein liegenden Gebirgszugs am Ostrand des Pfälzer Waldes – auf einer Höhe zwischen 160 und 200 Meter über NN. Schöne Definition und...
Verkostet am 08.09.2024 von Yves Beck Das Bouquet dieses Sauvignon Blanc Orange offenbart gleich zu Beginn die Art der Weinbereitung und betont den Mazerationscharakter. Die Rebsorte selbst bahnt sich ihren Weg und offenbart Noten von Holunderblüten. Im Auftakt salzig, ist der Wein eher schlank, aber gut von...
