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02 Aug.

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Verkostet am 02.08.2023 von Yves Beck Pinot Gris aus Weinbergen auf Schieferböden. Ein Jahr lang in Barriques ausgebaut. Viel Finesse im Bouquet, das sich durch Noten von Anis und Zitrusfrüchten auszeichnet. Der Wein ist leicht cremig, harmonisch und gut von seiner Struktur unterstützt. Die Frische und Salzigkeit...

02 Aug.

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Verkostet am 02.08.2023 von Yves Beck Da sind Finesse und Subtilität im Bouquet dieses Gewürztraminers; es offenbart Nuancen von Pfefferminze und typische Düfte von wilden Rosen. Während das Bouquet die liebliche Seite des Weins andeutet, hat der Gaumen einen klaren Fokus auf Salzigkeit und Frische, während er...

02 Aug.

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Verkostet am 02.08.2023 von Yves Beck 20% Pinot Blanc, 40% Pinot Auxerrois, 40% Pinot Gris Diese Cuvée aus Pinots wurde ein Jahr lang in halben Fässern und anschließend sechs Monate lang in Edelstahltanks ausgebaut, bevor sie in Flaschen abgefüllt wurde. Der Wein ist komplex und tiefgründig mit Noten...

02 Aug.

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Verkostet am 02.08.2023 von Yves Beck Das Bouquet dieses Gewürztraminers ist von großer Intensität und Präzision. Er ist typisch, aber nicht aufdringlich; die Finesse steht also im Vordergrund mit Nuancen von Ingwer, Rosenblättern und Limetten. Am Gaumen ist der Wein lieblich und subtil bitter, harmonisch und einladend....