Verkostet am 03.08.2023 von Yves Beck Typisch für den Gewürztraminer : das Bouquet offenbart Nuancen von Wildrosen und Litschis. Der im Auftakt fruchtige Wein hat Pfiff, Salzigkeit und Spannung. Nuancen von Ingwer im Abgang. Dieser ist frisch, salzig und lang anhaltend. Jetzt bis 2036 90/100...
Verkostet am 03.08.2023 von Yves Beck Jetzt bis 2050 94/100...
Verkostet am 03.08.2023 von Yves Beck Parzelle in der Ortschaft Breitenberg (Large Colline). Das Bouquet kündigt bereits einen charaktervollen Wein an, der deutlich von seinem Terroir geprägt ist. Es offenbart Noten von Feuerstein, Zitrone und Haselnuss. Der Wein offenbart sich schrittweise, langsam, um schließlich eine genussvolle Strenge...
Verkostet am 03.08.2023 von Yves Beck Dieser halbtrockene Wein stammt von einem Weinberg, der 75 Jahre alt ist. Nuancen von Salbei und Brotteig. Der Wein ist feinfruchtig, harmonisch und bereits gut zugänglich. Jetzt bis 2027 87/100...
Verkostet am 03.08.2023 von Yves Beck 50% Riesling, 50% Sylvaner 92/100...
Verkostet am 03.08.2023 von Yves Beck Im Vergleich zum 2020er zeigt der 2019er ein reiferes, sonnigeres Bouquet und betont gleichzeitig die mineralischen Besonderheiten seines Terroirs. Der Wein hat Fülle, Spannung und Salzigkeit. Er ist recht breit aber auch prägnant und zeichnet sich durch seinen lang anhaltenden Abgang...
Verkostet am 03.08.2023 von Yves Beck Dieser Wein stammt von Reben auf Mergel-Sandstein-Boden. Das Bouquet dieses Ortel Riesling zeigt Frische, Gewürze und Frucht. Es enthüllt klassische Nuancen von Pfirsichen und Aprikosen, die durch einen Hauch von Mineralik ergänzt werden. Ein schmackhafter, leicht cremiger Wein, der gut von...
Verkostet am 03.08.2023 von Yves Beck Jetzt bis 2030 93/100...
Verkostet am 03.08.2023 von Yves Beck Sylvaner Welch eine Hervorhebung des Sylvaners, der ideal unterstützt und vom Terroir bevorzugt wird. Schöne Komplementarität zwischen mineralischen und rauchigen Noten, gefolgt von würzigen Nuancen und Düften von Zitrusschalen und Zitronengras. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und man spürt die sonnige...
Verkostet am 03.08.2023 von Yves Beck Mergel- und Kalksteinböden mit etwas Sandstein. Sehr schöne Intensität des Bouquets, das von Reife und Frische kündet. Nuancen von Steinfrüchten, Gewürzen und Kamillenblüten. Der Wein bietet eine gute Symbiose zwischen der sonnigen Seite des Jahrgangs und der Frische des Terroirs. Das...
