Verkostet am 07.08.2023 von Yves Beck Das Bouquet des Pinot Gris Eichberg ist filigran und subtil. Es offenbart sich auf zarte, aber treffende Weise durch rauchige Nuancen, Zitrusfrüchte und Salbei. Der liebliche Auftakt ebnet den Weg für einen Wein mit Breite und Bitternoten, was Harmonie schafft und...
Verkostet am 07.08.2023 von Yves Beck Herrliche Mineralik gepaart mit Frische und Tiefe. Das Bouquet offenbart Noten von Feuerstein, Salbei, getrockneten Kräutern und Zitrusschalen. Am Gaumen positioniert sich der Wein mit Gelassenheit und Selbstbewusstsein. Er weiß, was er kann, betont aber vor allem seinen präzisen, treffenden Charakter....
Verkostet am 07.08.2023 von Yves Beck Dieser Riesling Wiebelsberg braucht Zeit. Das merkt man gleich zu Beginn; er muss sich entspannen, sich öffnen, aber das hindert ihn nicht daran, Aussichten zu verkünden...
Verkostet am 05.08.2023 von Yves Beck Jetzt bis 2035 94/100...
Verkostet am 05.08.2023 von Yves Beck Jetzt bis 2043 96/100...
Verkostet am 05.08.2023 von Yves Beck 2024-2037 92/100...
Verkostet am 05.08.2023 von Yves Beck Jetzt bis 2040 95/100...
Verkostet am 05.08.2023 von Yves Beck 75% Auxerrois, 25% Pinot Blanc Sehr schöne Intensität des Bouquets durch Nuancen von Nektarinen und Äpfeln, gefolgt von einem mineralischen Hauch. Der Wein ist schlank, straff und salzig. Er spiegelt die Frische und Fruchtigkeit des Bouquets gut wider und ist bereit, genossen...
Verkostet am 05.08.2023 von Yves Beck Das Bouquet dieses Rieslings ist von großer Intensität und Präzision. Einladende Nuancen von Aprikosen und Nektarinen. Leicht salzig im Auftakt, ist der Wein saftig, lebhaft, salzig und bereit, genossen zu werden. Ein schmackhafter Riesling, der nach mehr verlangt. Jetzt bis 2032 90/100...
Verkostet am 05.08.2023 von Yves Beck Im Vergleich zum Riesling 2021 zeigt der Réserve von Anfang an mehr Tiefe. Er stammt zum Teil aus Grand-Cru-Lagen. Er ist von Kalkstein und dem Alter der Rebstöcke von 45 Jahren geprägt. Kreideartige Nuancen und Noten von Zitrusschalen. Der Wein hat...
