Verkostet am 03.10.2024 von Yves Beck Im Vergleich zur Verkostung von August 2023 hat dieser Gewürztraminer an Vielfalt und Aussagekraft gewonnen. So offenbart er Nuancen von Limetten, Litschis und wilden Rosen, die durch einen Hauch Ingwer ergänzt werden. Der Wein ist charmant im Auftakt und wird von...
Verkostet am 03.10.2024 von Yves Beck Gute Intensität des Bouquets mit klassischen Markern wie Steinfrüchten und etwas Petrol. Der Wein ist fein und gut von seiner Säure und einer subtilen Tanninstruktur unterstützt. Allzu lange würde ich nicht mehr warten. Noch stimmt die Harmonie. Jetzt bis 2026 86/100...
Verkostet am 03.10.2024 von Yves Beck Das Bouquet dieses Grand Cru Pfingstberg offenbart sich auf subtile und elegante Weise. Es zeigt einladende Nuancen von Haselnuss, wilden Rosen und Pampelmuse. Die Eleganz des Bouquets spiegelt sich am Gaumen wider. Der Wein ist leicht lieblich und wird von feinen...
Verkostet am 03.10.2024 von Yves Beck Bernsteinfarbenen Reflexen. Das Bouquet dieser Sélection de Grains Nobles (Beerenauslese) ist entfaltet und von guter Intensität. Es offenbart Anklänge von Akazienhonig, weißen Trüffeln und Cacaobohnen. Mit etwas Luft zeigt das Bouquet auch fruchtige Nuancen mit Düften von Quitten und reifen Mangos....
Verkostet am 02.10.2024 von Yves Beck Das Bouquet dieses Bourgogne Blanc zeichnet sich durch seine Finesse mit subtilen Noten von Steinfrüchten und Anis aus. Der Wein hat eine gute Dichte, einen samtenen Charakter, der durch feine Bitternoten ergänzt wird, die für die Frische und das lang anhaltende...
Verkostet am 02.10.2024 von Yves Beck Das Bouquet dieses Aligoté ist einladend, entfaltet sich mit Noten von Akazienblüten und einem Hauch von Feuerstein. Der Wein wirkt schlank im Auftakt ist aber auch linear und schmackhaft. Feine Bitternoten konsolidieren die Gaumenaromatik ab der Gaumenmitte und fördern die Gaumenaromatik...
Verkostet am 02.10.2024 von Yves Beck 2026-2048 94/100...
Verkostet am 15.09.2024 von Yves Beck Helles Goldgelb. Blumiges, tropisches Bouquet mit Nuancen von Lindenblüten und einem Hauch von Ananas. Frisch, aber auch entfaltet, wirkt der Wein leicht cremig und wird gut von seiner Struktur getragen. Ein mundender und genussreifer Wein. Jetzt bis 2026 88/100...
Verkostet am 09.09.2024 von Yves Beck Filigranes, präzises und frisches Bouquet. Dieser letzte Punkt spiegelt sich übrigens gut im Auftakt wider, wo der Wein einen leicht salzigen sowie linearen Charakter zeigt. Ein mundender und animierender Pinot Blanc, der in seiner Jugend zu genießen ist. Jetzt bis 2028 87/100...
Verkostet am 09.09.2024 von Yves Beck Dieser Riesling lädt gleich zu Beginn dazu ein, verkostet zu werden! Die Noten von Steinobst gepaart mit Minze und krautigen Nuancen betonen die vorhandene Frische. Am Gaumen saftig und linear, wird der Wein von einer eleganten Säurestruktur gestützt, die die Fruchtintensität...
