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17 Aug.

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Verkostet am 17.08.2023 von Yves Beck Von Anfang an zeigt dieser Gewürztraminer Charakter sowohl in Bezug auf die Sorte als auch auf die Mineralität. Er sucht nicht nach Extravaganz, hat aber einen klaren Fokus auf Nuancen von Wildrosen und Litschis. Die Gaumenaromatik steht dem Bouquet in nichts...

17 Aug.

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Verkostet am 17.08.2023 von Yves Beck 50% Muscat, 50% Muscat Otonel Dieser Muscat ist eine Cuvée aus drei Parzellen. 25hl/ha Ertrag im Jahr 2021 gegenüber den üblichen 35hl/ha. Sehr schöner, auf Finesse ausgerichteter Ausdruck. Der Jahrgang war im August/September sehr gut, im Juni/Juli gab es Probleme. Wir beendeten...

17 Aug.

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Verkostet am 17.08.2023 von Yves Beck Das Bouquet zeigt eine blumige, fruchtige und entfaltete Seite. Am Gaumen hat der Wein Fülle und Finesse, während die Salzigkeit eine willkommene Frische im Abgang bildet. Ein ausdrucksstarker, prägnanter und lang anhaltender Wein. Jetzt bis 2032  90/100...

17 Aug.

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Verkostet am 17.08.2023 von Yves Beck Finesse und Subtilität sind die besten Gefährten des Gewürztraminers und sicherlich seine besten Verbündeten für die Zukunft! Einladende Nuancen von Wildrosen, Ingwer, Zitronengras und Pfefferminze. Also eine offensichtliche Pluralität. Am Gaumen vereint er Substanz und Charme mit einer strukturierenden Strenge, die...

16 Aug.

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Verkostet am 16.08.2023 von Yves Beck Sylvaner Die Weinberge befinden sich im Bas-Rhin in Bernardvillé und wachsen auf Schieferböden. Das Bouquet ist von filigranem Charakter und offenbart Noten von Feuerstein und Mandeln. Der Wein ist leicht salzig im Auftakt, schlank und bestens ausbalanciert. Ein saftiger und frischer Sylvaner...

16 Aug.

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Verkostet am 16.08.2023 von Yves Beck Nuancen von Nektarinen, Aprikosen und Akazienblüten im Bouquet dieses Grand Cru Goldert. Der Wein ist fein und schlank und wird von einer strukturierenden Säure getragen. Sein Abgang ist leicht salzig und wird von feinen Bitternoten unterstützt. Ein leichter Wein von guter...

16 Aug.

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Verkostet am 16.08.2023 von Yves Beck Dieser Riesling zeichnet sich durch seine sortenreine, authentische Seite aus, mit Noten von Zitrusfrüchten und Nuancen von weißen Blüten. Sein leicht cremiger Charakter bildet etwas Fülle, während die Säurestruktur von der Mitte des Gaumens bis zum Finale Frische verleiht. Jetzt bis 2029  89/100...