Verkostet am 27.08.2023 von Yves Beck Herrliches Bouquet, das von Düften nach Birnen, Quitten und Zitrusfrüchten geprägt ist. Mit etwas Luft offenbart es Nuancen von Steinfrüchten, gepaart mit erfrischenden krautigen Noten. Der Wein ist prägnant, salzig, schlank, lebhaft und saftig. Er zeichnet sich durch seine messerscharfe Seite...

Verkostet am 27.08.2023 von Yves Beck Schöne und vielfältige Fruchtintensität mit Noten von Zitrone, Limette, Kräuter, Melone und Pfefferminze. Im Auftakt ist der Wein lieblich, saftig aber auch von guter Dichte, lebhaft und gut von seiner Säurestruktur gestützt. Ein einladender, charmanter Kabinett, der Schwung und Länge hat.  2028-2047  95/100...

Verkostet am 27.08.2023 von Yves Beck Herrliches Bouquet von ausgezeichneter Definition, mit Anklängen von Zitronenmelisse, Quitten, Pfirsichen und Kräutern. Der Wein ist komplex, fein und subtil lieblich im Auftakt. Sein frischer, animierender, saftiger und nach mehr verlangender Charakter unterstreicht sein ausgezeichnetes Niveau. Eine Spätlese, die bereit ist,...

Verkostet am 27.08.2023 von Yves Beck Herrliche Intensität des Bouquets mit Düften von Aprikosen und Nektarinen, gefolgt von einem Hauch von Pampelmuse-Zesten. Der Wein ist schlank, lebhaft, linear und straff. Schöne Frische im Abgang. Salziges, tänzerisches und prägnantes Finale.  2027-2047  94/100...

Verkostet am 27.08.2023 von Yves Beck Wunderbare Intensität des Bouquets, das sich dadurch definiert, seine Vielfalt und gleichzeitig seine Intensität zu unterstreichen. Nuancen von Aprikosen, Passionsfrüchten, Pfirsichen und Feuerstein, ergänzt von einem Hauch Orangenschale. Der Wein ist straff, schmackhaft, prägnant, saftig und mit einem endlosen Nachhall versehen....

Verkostet am 26.08.2023 von Yves Beck Das Bouquet vom Hassel 2021 zeichnet sich durch seine Frische mittels Noten von Minze, Zitronen und Pampelmuse aus. Am Gaumen verfügt der Wein über Substanz und Finesse. Er ist harmonisch, ausdrucksstark und bestens von seiner Säurestruktur unterstützt. Salziges und saftiges Finale...