Verkostet am 31.08.2023 von Yves Beck Orbel ist mit einer Jahresproduktion von 25.000 Flaschen der wichtigste der Grands Crus des Weinguts. Es war ein kompliziertes Jahr 2022, die Reben litten sehr unter dem Wassermangel. Die alkoholische Gärung dauerte teilweise bis Ende Mai, Anfang Juli", erklärt Dirk Würtz....
Verkostet am 31.08.2023 von Yves Beck Brudersberg ist eines der steilsten Lagen des Weinguts, das durch seine südliche Ausrichtung zudem sehr warm ist. Das Bouquet ist subtil und von guter Intensität. Es offenbart krautige Nuancen, Teeblätter, aber auch Noten von gelben Früchten. Der Wein ist samten, harmonisch...
Verkostet am 31.08.2023 von Yves Beck Das Bouquet kündigt Frische und Tiefe an. Es ist kreidig, subtil fruchtig mit Nuancen von Steinfrüchten, die durch blumige Noten ergänzt werden. Am Gaumen schafft der Wein von Anfang an eine Verbindung zwischen Charme, Säure und Bitterkeit. Schließlich ist es die...
Verkostet am 30.08.2023 von Yves Beck Marc Barth hatte viel Freude daran, diesen Weinberg in dem doch schwierigen Kontext des Jahres 2022 zu ernten. Eine Beerenauslese in diesem trockenen Jahrgang zu produzieren, war nicht von vornherein sicher. Die Botrytis setzte sich gut durch, ohne jedoch den gesunden...
Verkostet am 30.08.2023 von Yves Beck Die Vielfalt des Bouquets unterstreicht seine Komplexität. Ob Fenchel oder Rosmarin, Mango oder geröstete Mandeln, Paradoxien und Kontraste treffen aufeinander und schaffen das, was man sich wünscht: Harmonie! Diese Beerenauslese ist dicht, cremig, tief, lebhaft, salzig und überzeugt nicht nur durch...
Verkostet am 30.08.2023 von Yves Beck Komplizierter Kontext im Jahr 2022, da es während der Weinlese regnete. Dies erforderte eine Aussortierung in den Weinbergen. So konnte die Qualität und sogar die Quantität gewährleistet werden. Das Bouquet offenbart Noten von Aprikosen und krautigen Nuancen. Der Wein ist schlank,...
Verkostet am 30.08.2023 von Yves Beck Das Bouquet dieser TBA ruft von Anfang an Respekt hervor, denn die Komplexität ist tiefgreifend und vereint alles, was wir möglicherweise empfinden können. Diese Vielfalt ist vielleicht die Grenze unserer (bzw. meiner) olfaktorischen Fähigkeiten und der Beginn eines Traums, in den...
Verkostet am 30.08.2023 von Yves Beck Dieser Riesling Charta wird aus den besten Parzellen des Weinguts gewonnen, nämlich Schützenhaus, Lenchen, Hassel und Schönhell. Das Bouquet zeigt Frische mit Noten von Zitrusschalen und Salbei, die durch einen Hauch von Feuerstein ergänzt werden. Am Gaumen ist der Wein linear,...
Verkostet am 30.08.2023 von Yves Beck Im Vergleich zum Turmberg offenbart sich das Bouquet des Gräfenbergs langsamer. Es zeigt viele Nuancen wie Lebkuchen, Akazienhonig, frisches Brot, grünen Tee, Wermut, geröstete Mandeln und ein wenig Safran. Der Wein ist dicht, lebhaft, salzig, lieblich und tiefgründig. Ein Kollektivgedächtnis, ein...
Verkostet am 30.08.2023 von Yves Beck Der Fokus dieses Schützenhauses liegt klar auf der Frische; so offenbart er Noten von Limone und Anis, die durch Nuancen von weißem Pfeffer ergänzt werden. Der Wein hat einen lebhaften Auftakt, Temperament und eine subtile Fruchtintensität, die sich bis ins Finale...
