Verkostet am 07.09.2023 von Yves Beck Gleich zu Beginn weckt das Bouquet dieses Kabinett den Durst, die Lust auf ein Glas Wein, so fruchtig und einladend ist es, mit Noten von reifen Pfirsichen, Nektarinen und Limetten. Man erwartet ein wenig Süße, aber der Wein ist trocken, im...
Verkostet am 07.09.2023 von Yves Beck Dieser Graacher Himmelreich ist von seiner Jugend geprägt! Das noch etwas reduktive Bouquet offenbart sich sparsam. Es braucht Luft, um schließlich Noten von Biskuits, Himbeeren und Zitrusfrüchten zur Geltung zu bringen. Sein leicht süßlicher Charakter im Auftakt wird von einer salzigen...
Verkostet am 07.09.2023 von Yves Beck Diese Sonnenuhr Beerenauslese offenbart sich auf subtile Weise, Schritt für Schritt. Intensive, einladende Noten von Birnen und Kamillenblüten, ergänzt durch Zitrusfrüchte, krautige Nuancen und einen Hauch von Wurzelgemüse. Am Gaumen zeigt der Wein Fülle und Dichte. Er ist cremig, aber dennoch...
Verkostet am 06.09.2023 von Yves Beck Dieser Wein stammt aus Weinbergen, die 1964 von Ernst Albrecht Loersch, dem Vater von Alex Loersch, gepflanzt wurden. Böden aus grauem Schiefer mit Quarzit Adern. Der Wein ist frisch und fruchtig, offenbart Noten von gelben Früchten und einen Hauch von Blumen....
Verkostet am 06.09.2023 von Yves Beck Keine Botrytis, viel Rosinen, sehr gesundes Lesegut für diese Auslese, keine Botrytis. Das Bouquet offenbart erdige, wurzelige Noten sowie Nuancen von gerösteten Mandeln und gebratener Ananas, die durch Noten von kandierten Mandarinen ergänzt werden. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch...
Verkostet am 06.09.2023 von Yves Beck Dieser Wein stammt aus dem Vogelsang, einer Lage in Trittenheim, die aus blauem Schiefer mit rötlichen Adern aus Eisenoxiden besteht. Das Bouquet offenbart sich mit Präzision. Es ist geprägt von Frische und Noten von weißfleischigen Früchten sowie Zitrusfrüchten. Mit etwas Luft...
Verkostet am 06.09.2023 von Yves Beck Dies ist der einzige Wein mit Botrytis im Jahr 2022! Das Bouquet ist komplex und tiefgründig mit Nuancen von Safran, Ananas, Maracuja, Zitrusschalen und Sellerie. Der Wein glänzt mit seiner Tiefe und Dichte am Gaumen. Er ist vollmundig, süß, spannungsvoll und...
Verkostet am 06.09.2023 von Yves Beck Ursprünglich waren die Fässer 7 und 10 dazu bestimmt, assembliert zu werden. Alex Loersch verzichtete jedoch auf diese Cuvée, da ihm beide Versionen gefielen! Das Bouquet ist einladend und von guter Intensität. Es offenbart Noten von Aprikosen, gelben Früchten und getrockneten...
Verkostet am 06.09.2023 von Yves Beck Von Anfang an zeigt dieses Kabinett Feinherb Charakter. Das Bouquet ist intensiv und geprägt von Feuerstein, Mirabellen, Limetten und krautigen Nuancen. Der Wein ist dezent süß, lebhaft, leicht spritzig und vor allem animierend! Ein saftiger, tonischer Wein der schon jetzt Genuss...
Verkostet am 06.09.2023 von Yves Beck Dieser Trittenheimer Apotheke stammt von über 60 Jahre alten, terrassenförmig angelegten Weinbergen, von denen einige Rebstöcke hundert Jahre alt sind! Das Bouquet ist subtil und komplex. Es offenbart viele Nuancen mit Noten von gelben Früchten, Anis und einem Hauch von Gewürzen....
