Verkostet am 08.09.2023 von Yves Beck Das subtile Bouquet vom Tonschiefer 2022 ist fruchtig, mineralisch und mit Noten von Feuerstein und gelben Früchten versehen. Der Wein ist leicht salzig im Auftakt, hat aber Fülle und Spannung. Der Wein hat einen ordentlichen Druck im Gaumen und verfügt über...
Verkostet am 08.09.2023 von Yves Beck Dieser Kahlenberg stammt von Weinbergen auf überwiegend Quarzit haltigen Böden. Das Bouquet ist geprägt von erfrischenden Noten von Himbeeren und Zitronengras. Schon im Auftakt zeigt der Wein einen saftigen und frischen Charakter. Er hat Temperament, ein wenig Salzigkeit und ein ebenso...
Verkostet am 08.09.2023 von Yves Beck Das Klima vom Roxheimer Höllenpfad ist kühler und wird in der Regel 4-5 Tage später als die Lagen in Niederhausen geerntet. Böden aus rotem Sandstein. Das Bouquet offenbart viel Frische, Mineralität und feine Nuancen von Birnen und Quitten. Im Auftakt ist...
Verkostet am 08.09.2023 von Yves Beck Das Bouquet offenbart sich mit Finesse. Es wirkt schon recht entfaltet durch Nuancen von Akazienblüten, Pfirsichen und kandierten Limettenschalen. Der feinfruchtige und saftige Charakter schafft eine schöne Harmonie am Gaumen. Der Wein ist schlank, einladend und genussbereit! Jetzt bis 2032 90/100...
Verkostet am 08.09.2023 von Yves Beck Das Bouquet dieses Kabinett zeichnet sich durch seine Frische und Finesse aus. Es offenbart einladende Noten von reifen Steinfrüchten sowie tropische Nuancen wie Maracuja und einen Hauch von Pampelmuse. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft, schlank und leicht cremig. Ein einladender...
Verkostet am 08.09.2023 von Yves Beck Viel Finesse und Subtilität im Bouquet dieses Kabinett! Er besticht durch seine verschiedenen Nuancen, die zwischen Zitronengras, gebratener Ananas, ein wenig Apfel und Pfirsich variieren. Der Wein ist schmackhaft und leicht salzig im Auftakt und zeigt eine überzeugende Harmonie. Er hat...
Verkostet am 08.09.2023 von Yves Beck Das Bouquet des Klamm Kabinett zeichnet sich durch seine Komplexität und Subtilität mit blumigen Nuancen, Düften von Zitrusfrüchten und einem Hauch von Kräutern aus. Am Gaumen zeigt er eine subtile Süße und sogar etwas Kraft ...
Verkostet am 08.09.2023 von Yves Beck Sehr schöne Intensität des Bouquets, das einladende Noten von reifen Steinfrüchten, ein wenig Himbeeren und sogar einen Hauch von Safran offenbart. Am Gaumen zeigt der Wein eine gewisse Dichte und eine erfrischende Struktur. Er hat Schwung, Charme, Salzigkeit und einen langen...
Verkostet am 08.09.2023 von Yves Beck Das Bouquet dieser Spätlese offenbart sich auf subtile Weise, Schritt für Schritt. Es zeigt Nuancen von reifen Früchten und eine erfrischende krautige Note bzw. etwas Pfefferminze und Salbei. Der Wein ist schmackhaft im Auftakt und zeichnet sich durch seinen schlanken und...
Verkostet am 07.09.2023 von Yves Beck Das Bouquet dieser Klosterberg Spätlese offenbart dezente Fruchtnuancen, die durch eine mineralische Note ergänzt werden. Der Wein zeichnet sich durch seinen schlanken und schmackhaften Charakter aus. Er ist saftig, lebhaft und einladend. Ein angenehmer Wein, den man in aller Ruhe genießen...
