Verkostet am 07.12.2023 von Yves Beck 85% Sémillon, 15% Sauvignon Blanc Das sehr einladende Bouquet von Sigalas Rabaud offenbart Noten von Orangenblüten und Mandarinen, ergänzt durch einen Hauch von gerösteten Mandeln. Der schmackhafte und subtil süße Wein ist cremig, harmonisch und sehr einladend. Seine Säurestruktur wirkt im Hintergrund...
Verkostet am 07.12.2023 von Yves Beck 60% Sémillon, 40% Sauvignon Blanc Nuancen von Akazienblüten und Nougat im Bouquet von Clos Haut Peyraguey. Ich erkenne auch Nuancen von Jod und einen Hauch von Korinthen. Dieser eher schlanke Wein ist fein, einladend und bereits zugänglich. Ein Sauternes, den man in...
Verkostet am 07.12.2023 von Yves Beck 75% Sémillon, 23% Sauvignon Blanc, 2% Muscadelle Herrliche Intensität des Bouquets von Coutet durch kreidige Nuancen, die die Frische von Barsac unterstreichen! Am Gaumen glänzt der Wein mit seiner Balance, seiner moderaten Süße und seiner Frische. Ein feiner, delikater und lebhafter Wein. 2026-2037 95/100...
Verkostet am 07.12.2023 von Yves Beck 71% Sémillon, 28% Sauvignon Blanc, 1% Muscadelle Das einladende Bouquet von Rayne Vigneau offenbart Noten von kandierten Orangen und Akazienhonig. Der eher schlanke Wein ist elegant, einladend und bereits zugänglich wobei er über eine Struktur verfügt, die ein gutes Reifepotenzial bildet. Ich...
Verkostet am 07.12.2023 von Yves Beck 91% Sémillon, 9% Sauvignon Blanc Das komplexe und subtile Bouquet von Rieussec offenbart zahlreiche Nuancen. So zeigt er Frische dank Anklängen von Orangenschalen, ergänzt von Quitten, Aprikosen und Trockenfrüchten. Der Wein hat eine gute Dichte, ist cremig und elegant. Er hat Tiefe...
Verkostet am 06.12.2023 von Yves Beck 56% Sauvignon Blanc, 40% Sémillon, 4% Sauvignon Gris Gute Intensität des Bouquets, in dem Frische und Fruchtintensität eine überzeugende Vielfalt von Pfirsich, Nektarine, Salbei und Zitrus bieten. Der Wein ist lebhaft und salzig, aber auch tiefgründig und anhaltend. Sehr gelungen! Jetzt bis 2030 93/100...
Verkostet am 06.12.2023 von Yves Beck Das Bouquet des Brown 2021 ist facettenreich mit Noten von Limette, Rhabarber und Mango! Der Auftakt ist salzig und saftig, also schmackhaft und harmonisch. Er hat sogar etwas Körper, aber vor allem seine Saftigkeit und seine Frische machen ihn zu einem...
Verkostet am 06.12.2023 von Yves Beck 68% Sauvignon Blanc, 32% Sémillon Was für eine Finesse und Präzision in diesem Wein! Er ist frisch, einladend, mit einem salzigen und schmackhaften Auftakt. Ein ehrgeiziger Wein mit Schwung und Struktur. Letztere verleiht ihm seine animierende Seite, aber es wird auch sehr...
Verkostet am 06.12.2023 von Yves Beck 67% Sauvignon Blanc, 33% Sémillon Dieser frische und fruchtige Carbonnieux offenbart Noten von Biskuits, Birnen und Mirabellen, die durch mineralische Anklänge ergänzt werden. Der im Auftakt leicht salzige Wein ist lebhaft und saftig. Ein sehr schöner Pessac-Léognan, den man schon in seiner...
Verkostet am 06.12.2023 von Yves Beck Sauvignon Blanc Der sehr elegante La Garde 2021 zeichnet sich durch seine Subtilität und seinen vollendeten Charakter aus. Der Wein ist fein und dennoch von guter Dichte, präzise, leicht salzig und saftig. Kurz gesagt: animierend und schmackhaft! 2023-2033 93/100...
