Verkostet am 29.04.2024 von Yves Beck 57% Sémillon, 43% Sauvignon Blanc So viel Frische und Pluralität in diesem Bouquet ! Es weist typische Nuancen von Holunder und Zitrusfrüchten auf, die durch blumige Akzente ergänzt werden. Der leicht salzige Auftakt unterstreicht das Temperament des Weins. Er ist knackig, schmackhaft,...
Verkostet am 29.04.2024 von Yves Beck Viel Finesse und Details im Bouquet dieses 100%igen Sémillon. Der im Auftakt leicht salzige Wein ist präzise, geradlinig, aber auch cremig. Er zeigt Fülle und Spannung mit feinen Bitternoten im Finale am Gaumen. Ein strukturierter, komplexer Wein, der einige Zeit im...
Verkostet am 29.04.2024 von Yves Beck 50% Sauvignon Blanc, 44.5% Sémillon, 5% Sauvignon Gris, 0.5% Muscadelle Das Bouquet von Aile d'Argent ist einladend, nicht so sehr wegen seiner Intensität, sondern vielmehr wegen seiner Komplexität und seines Fokus auf Frische. In diesem Sinne kündigen die Nuancen von gelben Früchten...
Verkostet am 28.04.2024 von Yves Beck Sauvignon Blanc Ausbau in einem 20hl-Fass, Amphoren und 300- und 500l-Fässern. Das Bouquet kündigt Frische und Finesse an. Die Noten von Zitrusfrüchten sind fast filigran, so wenig suchen sie nach Glanz. Der Wein ist leicht salzig im Auftakt, schlank und wird gut...
Verkostet am 25.04.2024 von Yves Beck Subtiles Bouquet mit Noten von Mirabellen und Limettenschale, ergänzt durch Celeri-Nuancen. Der Wein ist cremig, lieblich, linear, harmonisch und wird von einer Säure getragen, die nicht nur strukturierend, sondern auch belebend wirkt! Schöne Bitternoten unterstützen das Finale und schaffen eine Symbiose...
Verkostet am 25.04.2024 von Yves Beck Erfrischende Noten von Ananas und Pfefferminze im Bouquet von Château Caillou. Der Wein ist subtil, einladend, frisch und von guter Länge. Er profitiert von einer salzigen Note im Abgang, die der Süße entgegenwirkt. Ein Wein, den man schon in seiner Jugend...
Verkostet am 24.04.2024 von Yves Beck Nairac ist facettenreich und offenbart frische sowie kandierte Noten. Zum Beispiel mit Nuancen von Zitrusfrüchten, Akazienblüten, kandierten Orangen, aber auch mit Düften von Birnen und Crème brûlée. Der Wein ist unbestreitbar komplex, vollmundig und subtil süß. Er wird von seiner Säure...
Verkostet am 23.04.2024 von Yves Beck Sauvignon Blanc Das Bouquet des Weißweins von Liouner überzeugt durch seine Subtilität und Frische. So offenbart es Noten von Zitrusfrüchten und weißem Pfeffer auf einem mineralischen Hintergrund. Der Wein ist feinfruchtig und salzig im Auftakt. Er zeigt sich gradlinig, erfrischend und saftig....
Verkostet am 23.04.2024 von Yves Beck Das Bouquet von Fieuzal ist präzise und komplex und weist zahlreiche Nuancen auf. So offenbart es Nuancen von gelben Früchten und weißen Pfirsichen, ergänzt durch einen Hauch von Zitrusschalen und eine subtile blumige Note. Im Auftakt ist der Wein leicht salzig...
Verkostet am 23.04.2024 von Yves Beck Das feine und subtile Bouquet von Quarry de Sours offenbart blumige Nuancen sowie Noten von gelben Früchten und Zitrus auf einem mineralischen Hintergrund. Der Wein ist von guter Dichte und vereint Fülle und Temperament. Sein Abgang ist recht ausdrucksvoll, salzig und...
