Verkostet am 15.05.2024 von Yves Beck Die Frische und Delikatesse des Bouquets von Talmont 2023 sind überzeugend und einladend. Der Wein ist leicht salzig im Auftakt, hat eine schöne Textur und ist wunderbar ausbalanciert. Ein eleganter, schmackhafter und animierender Sauvignon-Wein. Jetzt bis 2026 89/100...
Verkostet am 15.05.2024 von Yves Beck Feine fruchtige und blumige Nuancen im Bouquet von Haut-Fontenelle. Ein schlanker, eleganter und animierender Wein. Jetzt bis 2025 88/100...
Verkostet am 12.05.2024 von Yves Beck Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Muscadelle Die Frische, die das Bouquet dieses Entre-deux-Mers ankündigt, ist nicht zu übersehen: Die Nuancen von Zitrus, Zitronengras und weißen Blüten kündigen nicht nur Frische, sondern auch Präzision an. Im Auftakt ist der Wein leicht cremig und zeigt...
Verkostet am 12.05.2024 von Yves Beck Sauvignon Gris Der Vorteil vom Sauvignon Gris liegt in seinem eher filigranen Charakter und seiner Fähigkeit, Frische zu zeigen, ohne explosiv zu sein. Stattdessen führen Subtilität und Pluralität das Bouquet mit Nuancen von gelben Früchten an, die durch einen Hauch von Pfefferminze...
Verkostet am 12.05.2024 von Yves Beck 50% Sémillon, 25% Sauvignon Gris, 25% Sauvignon Blanc 2025-2036 92/100...
Verkostet am 12.05.2024 von Yves Beck 50% Sauvignon Gris, 50% Sauvignon Blanc Dieser Wein hat noch keinen Namen, aber er hat Charakter, Komplexität und vor allem eine schöne Balance zwischen Holz und Frucht bzw. zwischen den dominanten Fruchtnuancen und dem Holz, das sich im Hintergrund hält, genau dort,...
Verkostet am 11.05.2024 von Yves Beck Sauvignon, Sémillon Dieses Bouquet ist voller Finesse und Komplexität! Es zeichnet sich durch seine Subtilität bzw. durch Nuancen von Orangenschalen und Kumquat aus, aber auch durch seine Frische dank Noten von Minze. Am Gaumen profitiert der Wein vom temperamentvollen Charakter des Sauvignon...
Verkostet am 11.05.2024 von Yves Beck Sauvignon Blanc, Muscadelle, Sémillon Viel Frische sowie Frucht im Bouquet von Haut Dambert mit Noten von Salbei, Mirabellen und Zitrusschalen. Frischer und salziger Charakter im Auftakt. Der Wein profitiert von der Unterstützung seiner strukturierenden Säure, aber auch von seiner cremigen Seite, die...
Verkostet am 11.05.2024 von Yves Beck 85% Sauvignon Blanc, 15% Muscadelle Schöne Intensität des Bouquets, das sich durch seine Frische auszeichnet, die durch blumige Nuancen und Limettenschale, gefolgt von Birnennoten, gekennzeichnet ist. Der Wein ist dicht, hat Schwung und kann auf die Unterstützung seiner Säure zählen, die zudem...
Verkostet am 10.05.2024 von Yves Beck 80% Petit Courbu, 20% Petit Manseng Dieser Wein wird aus Petit Courbu- und Petit Manseng-Reben auf Lehm- und Kalksteinböden gewonnen. Das Durchschnittsalter der Rebstöcke beträgt 45 Jahre. Die Gärung und Reifung findet in Edelstahltanks statt. Das Bouquet offenbart angenehme und subtile Fruchtnuancen,...
