Verkostet am 09.07.2024 von Yves Beck Dieser Pinot Gris 2018 profitiert von der Kraft des Alters. Nicht, weil es an der Zeit wäre, ihn zu trinken, sondern weil er einfach in Bestform ist. Das Bouquet zeichnet sich durch seine Frische und Subtilität aus. Bei guter Dichte profitiert...
Verkostet am 09.07.2024 von Yves Beck Recht intensives Bouquet mit Frische bzw. Thymiannoten, ergänzt durch einen Hauch von Zitrusfrüchten. Der im Auftakt liebliche Wein ist einladend, leicht cremig und wird gut von seiner Struktur getragen. Ein mundender, anhaltender und erfrischender Wein! Jetzt bis 2034 90/100...
Verkostet am 09.07.2024 von Yves Beck Geprägt von Mineralik bzw. Nuancen von kalter Asche, offenbart das Bouquet auch Anklänge von Bitterorangen und Quitten. Schöne Balance am Gaumen, wo Frische und Spannung eine Verbindung schaffen. Der Wein ist mundend, schmackhaft, harmonisch und präzise. Jetzt bis 2039 94/100...
Verkostet am 09.07.2024 von Yves Beck Das Bouquet dieser kleinen Gewürztraminer-Parzelle ist von guter Intensität und offenbart Noten von Zitronengras, Ingwer und sogar roten Beeren. Der liebliche und frische Wein ist bestens ausbalanciert und wird von seiner Aromatik und seinen Bitternoten förmlich getragen. Ein Wein, der die...
Verkostet am 09.07.2024 von Yves Beck Das Bouquet dieses Pinot Gris überzeugt durch seine Vielfalt und Frische, obwohl er bereits 7 Jahre alt ist. Gute Symbiose aus Mineralik und Mirabellen-Nuancen. Am Gaumen ist der Wein breit, aber vor allem elegant. Er glänzt durch seine Harmonie und seinen...
Verkostet am 09.07.2024 von Yves Beck Anklänge von Grüntee, gelben Früchten und Feigen in diesem Pinot Gris. Er glänzt mit seiner Klarheit, seiner Präzision und seinem Charme. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Eleganz aus, seine Fähigkeit, ein wunderbares Balancekonzept zur Geltung zu bringen, bei...
Verkostet am 09.07.2024 von Yves Beck Großartiges Bouquet, nicht nur aufgrund seiner Intensität, sondern, sogar noch wichtiger, dank seiner Frische. Noten von Ingwer, Litschis, weißem Pfeffer und roten Beeren, die nach asiatischer Küche rufen, wirken erfrischend! Der Wein ist vollkommen trocken, leicht tanninhaltig, geradlinig, elegant, mundwässernd und...
Verkostet am 09.07.2024 von Yves Beck Das Bouquet des 2016ers zeichnet sich durch Vielfalt und Intensität aus. Die Noten von Litschis und wilden Rosen sind offensichtlich, ebenso wie die von gerösteten Mandeln. Der Wein ist geradlinig und zeigt eine schöne Balance zwischen Süße und Herbheit. Er ist...
Verkostet am 09.07.2024 von Yves Beck 70% Auxerrois, 30% Pinot Blanc Der Großteil der elsässischen Weinberge ist mit Auxerrois bepflanzt, was sich auch im 2022 widerspiegelt, da er zu 70 % aus Auxerrois und zu 30 % aus Pinot Blanc besteht. Das Bouquet ist subtil und komplex. Es...
Verkostet am 09.07.2024 von Yves Beck Sehr schwere Böden mit Keupermergel. Das Bouquet ist subtil, es ruft nach Frische und unterstreicht gleichzeitig eine gewisse Reife. Der Wein hat Substanz, Dichte und eine schöne Struktur. Die Bitternoten bilden das Rückgrat, gemeinsam mit der Spannung der Säurestruktur. Das Ergebnis...
