Verkostet am 10.07.2024 von Yves Beck Gewürztraminer Fassprobe. Dieser Gewürztraminer ist von subtilen Noten von wilden Rosen und Ingwer geprägt und unterstreicht auch seine Mineralität. Der Wein ist lebhaft und saftig im Auftakt und zeigt Charakter. Jede Komponente wird hervorgehoben, keine ist dominant. Er ist knackig, salzig und...
Verkostet am 10.07.2024 von Yves Beck Schöne Reife im Bouquet dieses 2018ers mit Noten von reifen Früchten bzw. Nektarinen, die durch Akazienblüten und Pfefferminze ergänzt werden. Der Wein ist kompakt und vollmundig und zeichnet sich durch seine Balance aus, durch die Verbindung, die er zwischen Reife, Fülle,...
Verkostet am 10.07.2024 von Yves Beck Kleiner Ertrag im Jahr 2021 mit knapp 20 hl/ha. Das Bouquet zeichnet sich durch seine Finesse aus. Diese zieht sich wie ein roter Faden durch diesen Wein, sowohl im Duft als auch im Gaumen. Pierre Trapet hat es vermieden, den Wein...
Verkostet am 10.07.2024 von Yves Beck Cuvée aus Rieslingen, die auf Sandstein- und Kalksteinböden gewachsen sind. Fruchtiges Bouquet von guter Intensität mit Noten von Äpfeln und Birnen. Leicht süßlich im Auftakt, ist der Wein sanft und genussreif. Jetzt bis 2030 86/100...
Verkostet am 10.07.2024 von Yves Beck Auch wenn die Intensität offensichtlich ist, wird sie dennoch durch Subtilität ausgeglichen, was eine eindeutige Harmonie zwischen Grundlagen und Details schafft! So offenbart das Bouquet Nuancen von Litschis, Ingwer und weißen Blüten. Der Wein ist dicht und lieblich und zeichnet sich...
Verkostet am 10.07.2024 von Yves Beck Im Vergleich zu 2018, also einem heißen Jahrgang, und 2016, einem kühlen Jahrgang, ist das Bouquet stärker auf blumige Noten und gelbe Früchte ausgerichtet. Das hindert ihn jedoch nicht daran, eine gewisse Entfaltung zu zeigen, aber dennoch mit mehr Frische! Am...
Verkostet am 10.07.2024 von Yves Beck Noten von Wildrosen, Zitrusfrüchten und kandierten Früchten im Bouquet dieses Gewürztraminers. Der Wein hat eine gute Dichte, ist seidig, elegant, aber auch lebhaft. Letzteres bildet die Präzision und Gradlinigkeit des Weins. Zudem ist er harmonisch, sicherlich schlanker als üblich, aber bestens...
Verkostet am 10.07.2024 von Yves Beck Noten von Anis und Pfirsichen im Bouquet dieses Rieslings! Im Auftakt schwungvoll, ist der Wein linear, lebhaft und animierend. Genießen Sie ihn in seiner Jugend. Jetzt bis 2032 87/100...
Verkostet am 10.07.2024 von Yves Beck Zu Beginn unterstreicht das Bouquet den Charme und die Frische dieser Spätlese. So offenbart es Noten von Safran und gerösteten Mandeln, die durch den Duft von Pfirsichen und Nougat ergänzt werden. Am Gaumen zeigt der Wein Charme, Temperament und Salzigkeit. Er...
Verkostet am 10.07.2024 von Yves Beck Helle goldgelbe Farbe für diesen Pinot Gris 2014. Das Bouquet zeichnet sich durch seine Frische mittels Himbeeren aus, während die entfaltete Seite mit Anklängen von gebratener Ananas in Verbindung gebracht werden kann. Am Gaumen ist die Reife am deutlichsten zu erkennen....
